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Vino de la semana: Piedra del Sol

Recomendación semanal de los mejores vinos en Time Out Mexico

Casa de Piedra es un vino sencillo, proveniente del viñedo de la variedad chardonnay elaborado con la intención de expresar el carácter puro de la uva, evitando el uso de maderas o cualquier manejo que distraiga la personalidad del viñedo. Desde el Valle de San Antonio de las Minas, en Baja California, este vino tiene un color amarillo con reflejos verdes, aromas a manzanas verdes, naranja y con un elegante final a miel.   Vino de sabores cítricos, extremadamente ácido en boca. Es tan ácido que podría parecer un sauvignon blanc joven en lugar de un chardonnay. Tiene un toque picoso. Se recomienda acompañar con carnes rojas, venado y un plato de quesos. Precio $330. De venta en Envinarte, Enology y tiendas departamentales.

Los vinos mexicanos poco a poco ganan terreno en el gusto de la gente ya que ofrecen variedad de sabores desde diversas partes del país.

Les presentamos una recomendación de los mejores vinos mexicanos con precios accesibles y amplia distribución en Time Out México.

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