Todo amante del cacao y el café estará encantado con la quinta edición de este dulce evento. Se trata del café y chocolate fest, un festival que cerrará el año con degustaciones de productos mexicanos traídos por más de 50 expositores de diferentes estados de la República como Chiapas, Oaxaca, Hidalgo y Veracruz.
La sede será la el Palacio de Autonomía, espacio ideal para recorrer los stands e ir probando lo que se ofrezca. Deja que tu paladar experimente con los exóticos sabores de las tiendas convencionales; venderán granos de café para tostar y moler y chocolate amargo, blanco y con leche, a la par que encontrarás barras prehispánicas de cacao y chapulines, gusanos de maguey y trufas de té verde. Si prefieres los sabores frutales te recomendamos buscar los rellenos de horchata, maracuyá y jamaica, pero para salirte de lo cotidiano pide los de mole, mezcal, chamoy o queso de cabra.
Habrá bebidas calientes y fríos para todos los gustos: infusiones de cacao, atole y tés, ¿o qué tal el de chilate? Con arroz, maíz y canela. El programa de catas ya es parte oficial para este festival, así que no te pierdas la degustación de vinos y mezcal con chocolate y café.