Se encuentran en una zona poco explorada pero llena de lugares para merendar, este negocio ofrece los que quizás sean los esquites más osados de la ciudad.
Se sirven en jarrita de barro y en combinaciones con chile cuaresmeño, champiñones, chorizo, frijoles de la olla, bistec o chicharrón. La Esquitería ha comenzado el salto evolutivo de los esquites. Por si fuera poco, sus otros platillos (haz espacio para su pay de elote) son igual de buenos.
Tip: hacen catering para eventos y tienen opciones veganas.