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[title]Esta primera quincena de octubre llega con la oportunidad de saciar tus antojos con 300 opciones y sin descuidar tu bolsillo.
Se trata de la Quincena del Comensal, un proyecto que año con año tiene toda la intensión de beneficiar a los restauranteros y sus clientes, así como impulsar la gastronomía de todos los niveles. A través de este movimiento culinario se ofrecen actividades de capacitación para que los chefs exploten su potencial con huertos urbanos y agricultura urbana, y lo mejor, motivándolos a diseñar un menú especial y de alta calidad que a su vez sea representativo del lugar. Sin duda los más rifados serán los comensales.
El siguiente paso es degustar lo más que puedas del 1 al 16 de octubre en los 300 establecimientos que participan este año. Para que te des una idea, le entraron al ruedo los chefs como Carmen “Titita” Ramírez (El Bajío), Pedro Martín (Kaye) y Alejandro Ruíz (Guzina Oaxaca). Aprovecha para conocer los lugares top de la CDMX como Almara, La Marseillaise, Lucas Local, Fonda Mayora o Tandoor, sin gastar tanto.
Necesitarás buen estómago, pero sabemos que si estás leyendo esto es porque ya lo tienes.
Quincena del Comensal Varios restaurantes. 1-16 octubre. quincenadelcomensal.com