Waffles japoneses en la CDMX
Foto: Mariana Guillén

Postre del mes: Wafölz

Este diciembre te presentamos la bicicleta de waffles al estilo Hong Kong que te llenará con más que dulzura

Escrito por
Bernardo Robredo
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Si te gusta el chocolate tienes que probar el choco power, el choco brownie o el de chocolate blanco. Para lo frutal tienen el de maracuyá o el mangolicious, ¡ah! y el de pay de limón con galleta suavecita con sabores cítricos. 

No requiere de mucha explicación, se trata de un vaso con un waffle esponjado (egg waffle) con forma de panal de abeja. Le ponen mousse (chocolate), fresas (o maracuyá con bombones), trozos de chocolate (si aplica) y una galleta que varía según la opción elegida. El waffle no es tan dulce así que todo lo demás se convierte en el pecado. 

Los encontrarás en algunos eventos, para probarlos tienes que cazar la ubicación de Waföl y para ello debes estar pendiente de sus redes sociales. 

Wafölz Varias locaciones. FB: Wafolz. $60. 

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