El agave se encuentra casi al mismo nivel del maíz en la gastronomía mexicana. Del agave se hacen textiles, así como varias bebidas alcohólicas, como el tequila, el mezcal y el pulque. Este último se obtiene de 70 variedades diferentes de magueyes, y se consume sobre todo en el DF, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí y Veracruz.
Si te gusta el pulque y todas las bebidas que se producen con la planta del agave, no dejes de visitar Agave Fest, donde encontrarás a productores de agave, destilados, comercializadoras, productos orgánicos, exportadores, accesorios, profesionales de coctelería y especialistas relacionados con esta industria. Bébete un curado de sabores tradicionales o innovadores, y conoce cómo es el proceso para destilar esta bebida.
Agave Fest se llevará a cabo del 3 al 5 de septiembre del 2015 en el World Trade Center, Ciudad de México. El evento es exclusivo para mayores de 18 años.
Agave Fest
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Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Precio
- $150 pre registro por día, $180 registro en el sitio por día, $250 acceso a los tres días del evento
- Horas de apertura
- 12-9pm
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