Festival del Tamal y el Atole

Restaurantes, Mexicana
0 Me encanta
Guárdalo
Festival del Tamal y el Atole
Foto: Bernardo Robredo

Sabemos que quizá ya empezaste la dieta y lamentamos (la verdad es que no lo hacemos) tener que recordarte que el Día de la Candelaria está a la vuelta de la esquina y si te tocó el muñequito de la rosca tienes una deuda pendiente. Caso contrario, el aire ya huele a tamales y seguramente querrás probar tus favoritos.

El Silo es un restaurante dentro del Parque Ecológico Xochitla que ofrecerá su propio Festival del Tamal y el Atole. Se llevará a cabo a modo de buffet y podrás elegir entre ocho diferentes tamales de los estados de Oaxaca, Puebla, Hidalgo, Veracruz, Aguascalientes, Estado de México, Querétaro y Michoacán; pondrás a prueba tu capacidad de probarlos todos. También habrá una variedad de atoles que te harán reconsiderar la dieta.

Además de estas dos delicias de la comida mexicana, habrá actividades especiales como pláticas con los chefs sobre cómo diferenciar los tamales de las diferentes regiones, una plática sobre el maridaje perfecto entre el tamal y el atole, e incluso, te compartirán la receta de los tamales canarios. El buffet de desayuno (9am-12:30pm) tiene un costo de $185 y la comida (1-5pm) $205.

Toma el Día de la Candelaria como el pretexto perfecto para cumplir el sueño de comer tamales y atole todo el día y para disfrutar una breve salida de la Ciudad de México. Descubre otras escapadas a destinos turísticos cercanos a la CDMX.

Por Time Out México colaboradores

Publicado

LiveReviews|0
2 people listening