10 platillos para acabar con la gula

Pizza Fçelix no es un restaurante de cocina italiana, tampoco una pizzería napolitana; es un punto y aparte en la Roma que hace un poco más divertida la cocina mediterránea. después de unas sardinas portuguesas y una pizza margarita van los duraznos de verano. Llevan crema de mascarpone, aceite de oliva y pistaches, un cierre idóneo y glotón. 

Dónde comerlo: Pizza Féliz Álvaro Obregón 64, Roma

Si has tenido la fantasía de comer 
como lo hacían en el Medioevo, ven a Mesón del Cid fundado en 1972. Podrías comerte un lechón entero al estilo segoviano, horneado con una mezcla secreta de hierbas y especias ($1,700). No necesitas muchos acompañamientos, pero una paella o una sopa de caracoles son buena elección. 

Dónde comerlo: Mesón del Cid Humboldt 61, Centro.

Como no sucumbir ante más de 150 tipos de cereal de todos los rincones del mundo y perderse en la nostalgia del desayuno más divertido de cuando eras niño. Entre los cereales encontrarás un postre especial: waffles de colores con crema batida y confetti. Cambia o agrega un topping por $10. 

Dónde comerlos: Crispy Cereal Bar Chihuahua 98, Roma.

Es un plato canadiense con suadero, huevo pochado, parmesano y gravy sobre papas a la francesa, ver la yema escurrir es brutalizar tus sentidos. Todo se revuelve antes de comer. 

Dónde comerlo: Qü-Qoo Kitchen Bar Paseo de las Palmas 530, Lomas de Chapultepec.

Llegaron las hamburguesas artesanales a la San Rafael. La cencerro burger está rellena de manchego cremoso, encima lleva rebanadas de pera, lechuga francesa, mezcla de pimientos y jamón serrano y espinacas, aderezada con una mermelada de jalapeño.

Pruébala en: Cencerro Miguel Schultz 7, San Rafael.

Siéntete en una terraza en el Mediterráno italiano en esta casa de Santa María la Ribera. María Ciento38 es un restaurante que presume recetas exquisitas de la cocina siciliana, una de ellas es el cannoli, con queso mascarpone, especias, vainilla, trozos de pistache y miel. Es uno de los 20 mejores postres de la CDMX. 

Pruébalo en: María Ciento 38 Santa María la Ribera 138, Santa María la Ribera. 

Si creías que la manera única y correcta de comer es disfrutar de la pureza de un ingrediente y su cocción con tan sólo un par de acompañantes aliados, el poke llegó a decirte que no podías estar más equivocado. La mejor versión es el del chef de El Jaguaiano, con atún, salmón, surimi, ikura —hueva de salmón, nori, queso crema, pepino, cebolla, jengibre encurtido y una salsa de chiles toreados.

Pruébalo en: El Jaguaiano Horacio 428, Polanco.

Las siglas BNB son más sensuales de lo que crees: brownie, nutella y bacon. Es un brownie de chocolate bañado en crema de avellanas, tocino suave encima y una bola de helado de vainilla. Lleva un contraste de sabores ahumados, dulces y salados. Olvida la dieta.

Pruébalo en: Soul La Roma Tabasco 101, Roma.

Desde la calle huele a parrillada y será inevitable asomarte a este coqueto local; para cuando lees margaritas y mojitos en sus paredes, te das cuenta que ya estás entrando a ver de qué se trata. Las alitas son una de su especialidad con alguna de las 10 salsas, la favorita es la agridulce con mango. 

Pruébalas en: El Punto Burger, Wings and Beer Ribera de San Cosme 133, Santa María La Ribera.

Esta hamburguesa es un rascacielos en un mar de papas fritas: tiene seis quesos y seis carnes (jamón, tocino, pollo BBQ, chorizo argentino, chistorra y dos porciones de patties de arrachera), piña y salsa. Si te la terminas en 20 minutos no la pagas.