La mejor guía de la Ciudad de México

Restaurantes, cafés, antros, bares, tiendas, museos, exposiciones, actividades para niños, teatros, cines, festivales, conciertos y más en la CDMX

Enrique Olvera: 20 en 2020
Restaurantes

Enrique Olvera: 20 en 2020

“El erotismo es la pasión más intensa y la gastronomía la más extensa”, escribió Octavio Paz. Juan Villoro retoma esta cita en el prólogo del libro de Enrique Olvera, México de adentro hacia afuera (Phaidon, 2015). Coincido: a lo largo de 20 años, la ciudad y el país entero presenciaron el crecimiento de un chef que día con día venera la pureza del ingrediente mexicano. Por eso te traemos 20 puntos para conocer y reconocer el trabajo del chef Enrique Olvera. Recomendado: Los 50 mejores restaurantes en la CDMX.

CDMX, un paraíso wellness
Fitness and spa

CDMX, un paraíso wellness

El wellness (o búsqueda del bienestar en cuerpo y mente) no solo se reduce a ejercitarte o comer saludable, de hecho es un estilo de vida cuyo propósito es llevar al máximo nuestro estado como personas en lo físico, mental y espiritual. Si bien el wellness no es un concepto nuevo (surgió en 1950 gracias a Halbert L. Dunn), ha tenido un crecimiento considerable en nuestro país en los últimos años. ¿Sabías que México es el principal destino turístico de wellness en América Latina? De acuerdo con el análisis sobre turismo wellness 2018 de Deloitte, México lleva la delantera en este sector sobre países como Brasil y Argentina. Si quieres comenzar 2020 con este estilo de vida no necesitas viajar a la Riviera Maya, la CDMX tiene innumerables opciones. Recomendado: Espiritualidad, yoga y meditación en la Ciudad de México.

Escápate a la Feria Estatal de León, una de las más grandes del mundo
Qué hacer

Escápate a la Feria Estatal de León, una de las más grandes del mundo

Para quienes dicen que la feria de Aguas Calientes es la más rifada del país, aquí hay razones para cuestionarlo y escaparte a la edición 2020 de la Feria Estatal de León del 10 de enero al 4 de febrero. Entre conciertos, obras de teatro, espectáculos sobre hielo, video mapping, una carrera, una rodada, se espera que la ciudad de El Bajío reciba este año a más de 6 millones de visitantes, una gran cifra que posicionan a la feria de León como uno de los eventos más concurridos del mundo. Tres razones más para escaparte a Guanajuato es que San Miguel de Allende, Tamaulipas y Japón son la ciudad, estado y país invitados de la feria. Te compartimos algunas razones más para no perderte la fiesta de los neoleoneses, como los conciertos de música pop y banda; algunos de estos artistas te suenan: Ana Torroja, Alejandro Fernández, Kalimba, Intocable, Armando Manzanero y Francisco Cespedes, Big Band Jazz de México, Edith Márquez, Rio Roma, María José, Matute y Carlos Rivera. Todos distribuidos en los foros Velaria, Foro del Lago y Palenque. Un invitado poco inusual en una feria de este tipo y highligh es el dj internacional Steve Aoki (3 de febrero). Uno de los ejes de la Feria Estatal de León es extender el espíritu de algarabía por toda la ciudad, por lo que serás testigo del desfile titulado La historia del cine (19 de enero 10am) que iniciará en el Parque Hidalgo, pasará por el Blvd. Adolfo López Mateos y terminará en la feria. Si eres deportista, participa en la Carrera de todo

Brujas modernas: guía para entrarle a la magia y al tarot
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Brujas modernas: guía para entrarle a la magia y al tarot

Hay algo acerca de la magia que nos atrae de una manera inexplicable. El interés por conocer lo que los astros y las cartas auguran en nuestro futuro ha convertido en tendencia todo lo relacionado con el misticismo y las ciencias ocultas. Yo (una antigua escéptica) no soy la excepción. Luego de notar que mis amigas visitaban a tarotistas, leían muchísimos horóscopos en internet y hasta compraban cuarzos, barajas y toda la parafernalia que caracteriza a una bruja, decidí acercame a este mundo. El resultado es una breve guía con todo lo necesario para iniciarte en la astrología y el tarot.

15 exposiciones que debes ver en enero en la CDMX
Arte

15 exposiciones que debes ver en enero en la CDMX

Este mes no te puedes perder las experiencias inmersivas Da Vinci Experience en el Museo Palacio de Autonomía y James Turrell. Pasajes de luz en el Museo Jumex. También revisa la instalación escultórica de Michael Dean en el Museo Tamayo y la exhibición sobre Luis Buñuel de la Cineteca Nacional.  Recomendado: Museos y centros culturales que debes visitar en 2020 en la CDMX y asiste a una de estas 10 obras de teatro imperdibles de la cartelera. 

Qué hacer en la Ciudad de México

Próximos eventos en la CDMX

Bauhaus
Música

Bauhaus

Inspirándose en la escuela alemana de arte Bauhaus, Peter Murphy, Danuel Ash, Kevin Hasking y David J formaron Bauhaus 1919, en 1978. Un año después eliminaron los números de su nombre y debutaron con el sencillo “Bela Lugosi’s Dead”, una pieza claustrofóbica y lúgubre que invitaba a todas las almas oscuras a asistir al velorio del actor Béla Ferenc Dezső Blaskó, quien se volvió famoso por su papel como Drácula en películas de los treinta. Inspirada por la poesía y el estilo glam rock de David Bowie, Bauhaus presentó en 1980 In the Flat Field —disco que siguió el frío y vacío camino que abrió Joy Division un año antes— convirtiéndose en el primer álbum de rock gótico y consagrando a la banda como un referente para la historia del rock mundial. Después de trabajar durante cinco años, en 1983 se desintegraron, pero tuvieron varias reuniones. Para 2008 anunciaron su último disco, Go Away White y la desintegración definitiva de la banda. A propósito del 40 aniversario de Bauhaus, Peter Murphy y David J visitaron la Ciudad de México en 2019 para tocar en su totalidad In the Flat Field, desde “Doble Dare” hasta “Nerves”. Después de tan oscura presentación, la banda anunció su reencuentro, dando tres presentaciones en Los Ángeles, Estados Unidos. Como era de esperarse, la legendaria banda volverá a la Ciudad de México, después de 15 años de ausencia —su último show en la CDMX fue en 2005—, el 28 de abril en el Frontón México. Todavía no se anuncian el costo de los boletos, pero y

Da Vinci Experience
Arte

Da Vinci Experience

Qué mejor manera de recordar al florentino del Renacimiento Leonardo da Vinci en su 500 aniversario luctuoso que en una experiencia multimedia e inmersiva que te hará recordar al genio de una manera diferente. En Da Vinci Experiencie te sorprenderán proyecciones 360° en un cuadrado —a decir verdad, pequeño (500 metros cuadrados es la superficie total de las tres salas de la muestra)— en donde las imágenes transitan de muro a muro e incluso al suelo. Verás los temas principales del pintor como la representación del caballo y te sumergirás por las bases del científico, quien se apegó a la geometría para representar todas las piezas de la naturaleza. También contemplarás imágenes en movimiento y sincronizadas con música, entre ellas artefactos de guerra, el famoso Hombre Vitruvio y el cristo Salvator Mundi​. Si lo que te prende es La Gioconda, en la primera sala podrás tomarte una foto con ella, donde hay otros materiales de apoyo. Mientras que, en la segunda sala manipularás 11 prototipos de máquinas que, adelantado a su tiempo, el polímata creó, como una caja de cambios (velocidades), un medidor de viento y un gato mecánico —estas piezas aún no están instaladas, hasta que lo estén el boleto de acceso tiene un 50% de descuento—. Los visores de realidad virtual son atractivos; te subirás y maniobrarás tres máquinas de guerra. Aunque gran parte de la exposición se basa en el trabajo de la última etapa del artista en Francia, Da Vinci Experience es una pincelada que te muestra

Time Out dice
3 de 5 estrellas
El mago de Oz, el musical
Niños

El mago de Oz, el musical

Próximo destino: Ciudad Esmeralda. Acompaña al Hombre de Hojalata, al Espantapájaros, a León y a la adorable Dorothy en un viaje lleno de aventuras, magia y mucha música. Estos personajes, que salieron de la imaginación del L. Frank Baum, llegarán los sábados y domingos de enero al Teatro Legaria para que todos los niños conozcan este clásico del cine, el teatro y la televisión. El texto de Baum, adaptado y dirigido por el dramaturgo Alejandro Medina, cuenta la historia de una niña que vive con sus tíos en Kansas. Un día, un tornado la arrastra junto con su mascota a un lugar mágico, donde conoce a un cobarde león, un leñador de hojalata y un espantapájaros que sufre por no tener un cerebro. Todos caminan juntos para acudir con el Mago de Oz, quien les resolverá sus problemas. La obra musical es protagonizada por Elaine Haro, Daniela Maldonado, Manolo Guzmán, Ricardo Valdez y Bernanardo Espinoza. Tiene una duración de dos horas y la recomendamos para niños de 4 años en adelante, quienes aprendan sobre valores como la lealtad, amistad, valentía, amor y compañerismo. Por cierto, al final de la obra los niños pueden tomarse la foto del recuerdo con todo elenco, así que ve preparado con un poco más de efectivo para consentir a tus pequeños.  Recomendado: Obras de teatro para niños en la Ciudad de México y actividades imperdiles para niño en enero. 

Paw Patrol ¡En vivo! En busca del tesoro

Paw Patrol ¡En vivo! En busca del tesoro

Luego de sorprender a chicos y grandes en su Gran carrera al rescate, tus personajes favoritos de Paw Patrol llegan con un otro espectáculo en vivo que involucra a piratas, un mapa y un tesoro oculto en las profundidades de una isla misteriosa. Esta nueva aventura se sitúa en Bahía Aventura: es el Día de los Piratas y Ryder necesita la ayuda de todos los cachorros para buscar un mapa del tesoro en una misión para rescatar al Capitán Turbot de una caverna recóndita. Es el turno de Chase, Marshall, Skye y todos sus amigos cachorros para salvar el día y encontrar el tesoro pirata antes de que el Alcalde Humdinger lo encuentre primero. Este show combina escenografía teatral con una pantalla gigante de video para que toda la familia disfrute las aventuras de la patrulla canina. El espectáculo se compone de dos actos y un intermedio, así que tus pequeños no se aburrirán en ningún momento.  Al igual que la serie de televisión que se transmite en Nick Jr., esta aventura también comparte lecciones de cómo resolver problemas, ciudadanía y habilidades sociales, ya que los siete cachorros utilizan sus habilidades únicas y trabajan en equipo. Recuerda que la pandilla solo estará un día en el Teatro del Parque Interlomas. ¡Consigue tus boletos lo antes posible, seguro volarán!  Recomendado: Los mejores musicales de teatro para niños y las 10 actividades que ningún niño se puede perder en enero en la Ciudad de México.

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Wilco

Wilco

Tuvieron que pasar más de 20 años y 11 discos para que Wilco anunciara que visitaría la Ciudad de México. ¿Por qué? No sabemos, pero no podemos negar que es uno de los conciertos más esperados de 2020. Para quien no los conoce, Wilco nació precisamente de un rompimiento. Jay Farrar, Jeff Tweedy y Mike Heidon formaron la banda de country rock Uncle Tupelo, que se disolvió en 1994; Farrar y Heidorn formaron Son Volt, mientras que Tweedy presentó Wilco. La banda debutó con AM (1995), un disco con toda la esencia de su pasado, pero Tweedy invitó a músicos externos para dotar de nuevos aires a su proyecto. Being There (1996) y Summerteeth (1999) los pusieron en la mira, pero fue hasta 2001, con Yanklee Hotel Foxtrot (2001) que todo el mundo volteó a verlos, consagrándose en el indie rock. La música de Wilco tiene, si no exactamente un estatus histórico, sí una importante relevancia cultural. Es fácil subestimar la consistencia artística en el rock, con algunas excepciones notables. La banda se soportaba sobre el legado de uno o dos grandes álbumes y luego cayó en la irrelevancia. Wilco tomó el riesgo y lanzó su onceavo disco en 2019 sin sorpresas, pero lleno de sutilezas: Ode To Joy, en el que no tratan de ampliar los límites de su género, pero sí explorar su propia naturaleza. Con este álbum, Wilco creó una contribución simple y accesible al canon de la música folk rock. Si bien la banda ha recorrido un largo camino desde el AM, el Wilco de 2019 no muestra signos de dejar que l

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Una noche con David Bowie
Cine

Una noche con David Bowie

A propósito del cumpleaños y muerte de David Bowie (8 y 10 de enero, respectivamente), Cinemanía Loreto presenta un doble feature con dos de las películas más emblemáticas del músico, cantante y actor, el 23 de enero. Esta doble presentación arrancará con El hombre que cayó a la tierra (1976), adaptación cinematográfica de la novela de Walter Tevis, dirigida por Nicolas Roeg (Eureka, Las brujas), que narra la llegada del extraterrestre Thomas Jerome Newton a la Tierra, quien busca llevar agua a su planeta. Por otro lado, Laberinto nos devolverá a los ochenta con la historia dirigida por Jim Herson (El cristal oscuro), en la que una adolescente, Sarah se tiene que enfrentar al rey de los duendes (interpretado por Bowie) para recuperar a su hermanito. Esta película es famosa tanto por los títeres que se utilizaron y el atuendo de David como el Rey Jareth. La cita es a las 7pm y el boleto tiene un costo de $95 por ambas películas. Qué mejor manera que recordar al Duque blanco que con estas dos cintas de culto. Recomendado: Eventos de cine en la CDMX.

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Nuevos restaurantes reseñados en la Ciudad de México

Filigrana
Restaurantes

Filigrana

Filigrana: técnica de elaborar piezas con finísimos hilos de metal, o como a la chef Martha Ortiz le gusta referirse para hablar de su nuevo restaurante, los hilos de sabor que nos unen. Audacia y diversión son dos aspectos que rodean a esta propuesta de cocina mexicana, cuyo interior parece cuento de hadas con brillo propio gracias a sus ventanales alusivos a cristales. Acomódate en los kitsch y muy acolchados sillones para iniciar con tres gorditas de maíz multicolor: negra con hongos y mucha sazón; verde con suculento queso derretido y epazote; de masa natural con crujiente chicharrón. Un par de insectos y charalitos aterrizaron en el muy fresco guacamole con habas para darle cuerpo a cada mordida y toques salados. Sí, es un arroz cremoso de $182, pero cada bocado merece un bailecito de premiación, es delicioso: abrazado por la acidez del queso chiapaneco vertido encima, pétalos de flor de calabaza con espárragos y crujiente de queso para rematar. Textura y sabor entrando en armonía en el paladar. El porkbelly aterriza con elegante sencillez, donde la proteína cede a un buen agarre semi-grasoso y el mole rosa lo hace con notas de almendra. Un gusto palpable también a la vista. Puede acompañarse del filagranita a base de mezcal con tepache, para que la espuma de sal de insectos deje sensaciones limpias. “Experiencia o vivencia dulce” para nombrar la sección de postres, un sentido muy atinado: el flan de queso estilo Chiapas con salsa de cacahuate y caramelo abraza la fr

Time Out dice
4 de 5 estrellas
Ticuchi
Restaurantes

Ticuchi

Hay un sentido aleatorio en la gastronomía mexicana que nos provoca admirarla como un pilar de sabrosa innovación —ahora sí que de México para el mundo—, pero esta deducción deriva de una pequeña y peluda planta que lleva centenarios en nuestras tierras: el maíz. Por suerte contamos con el chef y embajador-aún-no-oficial del maíz, Enrique Olvera, para manifestar, una vez más, las infinitas posibilidades en cocina. Sin más introducción, Ticuchi aterrizó este año en el mismo lugar que vio nacer a Pujol (posteriormente se pasó a la calle de Tennyson) y su portada es un ventanal abierto con un comal enorme al centro rodeado por los cocineros en acción. Cena dentro de la cueva del murciélago, ticuchi en mixteco, entre plantas, paredes negras y una muy tenue iluminación. El interior es una interesante convergencia que tiene música guapachosa (playlist con “Bote de Bananas” de Los Rebeldes del Rock y “Rosa Rosa” de Sandro) y un domo simulando un cenote. Antojable para llevar a tu amigo extranjero o a la pareja. “Cocina no tradicional, pero muy sincera con los sabores”, así es Ticuchi en palabras de su chef, Ricardo Arellano, hermano de Luis Arellano (Criollo); en corto: un menú pescatoriano con el 90% de platillos a base de vegetales y maíz, con una sola proteína. De inicio tienen un increíble guacamole fusionado con habas, toques de wasabi y chips de malanga (raíz del taro). La oda oaxaqueña comienza con el chintextle, una pastosa salsa a base de chile pasilla con chapulines, e

Time Out dice
5 de 5 estrellas
Bacon Bar
Restaurantes

Bacon Bar

Si eres amante furtivo del tocino, encontramos el lugar perfecto: Bacon Bar. Este restaurante cuyo ingrediente principal es el tocino, abrió desde 2016; tuvieron que cerrar por un tiempo, pero ya están de vuelta desde hace casi dos meses para seguir deleitándonos en la colonia Narvarte. Aquí el límite lo pondrá tú estómago porque con solo ver el tamaño te llenarás. Hay de dos elecciones: hamburguesas o sándwiches, así de sencillo pero cumplidor. También encontrarás cervezas artesanales, nacionales e internacionales, pues Bacon Bar igual funciona como tap room. Hablando del lugar, les diré que a simple vista parece un poco descuidado, pero creo que la música hace que tenga buen ambiente. Como no tienen el nombre afuera es fácil perderse, pasarlo de largo y pensar que no se encuentra ahí. Pero hablemos de la delicia que me hizo llegar ahí: sus hamburguesas. Son exquisitas, desde el pan, la carne y las papas. Nada sabe procesado porque las papas y el tocino son hechos en casa. Me decidí por la Boss Burguer y de verdad que me dejó encantada con el sabor del tocino y la carne: jugoso y doradito, con queso derretido y salsa honey sriracha. Por recomendación la acompañé de una imperial peanut stout. No sabía que la cerveza sabor cacahuate existía, no fue mi favorita pero se acompañó muy bien con la hamburguesa. De postre pedí the great golden bread, elaborado con pan brioche artesanal, plátano, Nutella, tocino, todo empanizado con cereal y bañado en miel de maple. Soy una perso

Time Out dice
3 de 5 estrellas
Olenna
Restaurantes

Olenna

Si hay alguien que conoce la pureza de los ingredientes, es el chef Maycoll Calderón. Huset, su primer restaurante, es el homenaje de la cocina de campo, y Olenna, la más reciente apertura, te transporta a tierras mediterráneas. La ubicación en Artz Pedregal le da aires de corbata apretada, pero en fines de semana se olvidan las formalidades y es un espacio muy familiar, rodeado de vegetación, con mucha madera y espacios abiertos para iluminar naturalmente. Es una cocina cargada de especias, en el buen sentido: hay sabores fuertes de aceites y vinagretas. El humus se realza con paprika y un sazonado pan pita, entrada a la que puede seguirle un untuoso y dulce camarón azul montado en calabaza. El rotini, aunque no muy arriesgado, es cumplidor en cuanto a la textura de la pasta y frescura del tomate con queso de cabra. Mientras que el pulpo a las brasas presume de tentáculos esponjosos sin sentirse gomosos y un intenso toque de olivo con muchas alcaparras. La trufa de chocolate es un auténtico viaje por entre olas saladas, cuyo aceite de oliva terminó por apuntalar a las papilas de tanto sazón pero el cacao actúa como salvavidas. Maycoll maneja el timón de Olenna en una dirección complaciente y muy atenta.

Time Out dice
4 de 5 estrellas
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Recomendaciones para disfrutar la CDMX

Actividades gratis en la Ciudad de México
Qué hacer

Actividades gratis en la Ciudad de México

De enero a diciembre, la Ciudad de México tiene muchos eventos para disfrutar tanto al aire libre como en diferentes recintos. Elegir entre toda la oferta puede ser complicado, sobre todo si tenemos que considerar nuestro presupuesto. Pero no te preocupes, también hay eventos gratis en la CDMX para que no te preocupes por gastar un solo peso y disfrutes desde exposiciones y conciertos hasta obras de teatro, festivales y ferias gastronómicas. Recomendado: Las 25 mejores cosas que hacer en la CDMX.

Eventos de cine imperdibles en la CDMX
Cine

Eventos de cine imperdibles en la CDMX

Si eres amante del séptimo arte y estás siempre al tanto de la cartelera de cine, estas recomendaciones son para ti. En la ciudad encontrarás desde ciclos de cines, funciones al aire libre, proyecciones gratuitas y más actividades para disfrutar con tus amigos, solo o con tu pareja. Recomendado: Películas recién reseñadas.

Los mejores eventos LGBTTTI en la Ciudad de México
Gay y lésbico

Los mejores eventos LGBTTTI en la Ciudad de México

No solo en los antros y bares gay suceden cosas para la comunidad, también hay opciones de teatro LGBTTI, stand up, shows drags, vogue y más opciones dirigidas a la comunidad gay en la CDMX. ¿Estás listo para armar tu agenda? Recomendado: Nuevos antros y bares gay en la CDMX.

Los 50 mejores restaurantes en la CDMX
Restaurantes

Los 50 mejores restaurantes en la CDMX

Bienvenido a La lista COMER de Time Out México, un listado con los 50 mejores restaurantes en la CDMX. Encontrarás lugares imperdibles de la gastronomía que habita en los rincones de una de las metrópolis más grandes del mundo, porque no podemos negar que comer es una de las mejores cosas para disfrutar la ciudad. Estos son los 50 lugares más deleitables para probar frescos, innovadores y memorables. Todos son reseñados de manera anónima por expertos locales para vivir la experiencia de cualquier comensal. La oferta de restaurantes es variada, desde cocina de producto con recetarios inigualables hasta las mejores garnachas de la CDMX, de la mano de restaurantes y cafés con comida reconfortante. A pesar de que es una tarea compleja, dimos con los 50 mejores restaurantes de la CDMX. Pide tu mesa, ordena lo que tus sentidos indiquen ¡y a disfrutar! Recomendado: Las 25 mejores cosas que hacer en la CDMX.

Las 25 mejores cosas que hacer en la CDMX
Qué hacer

Las 25 mejores cosas que hacer en la CDMX

Escoger las mejores cosas que hacer en la Ciudad de México es una tarea abrumadora si consideras que es la segunda ciudad más grande del mundo. Así que nos dimos a la tarea de recorrerla y seleccionar los eventos, lugares, actividades gratis y los hot spots tanto para turistas como para locales. Encontrarás desde vestigios prehispánicos hasta joyas de arquitectura ecléctica, un proyecto para practicar spinning en un rascacielos y un speakeasy para salir de noche. También recorridos nocturnos por los mejores museos de la ciudad, contemplar el amanecer a 65 metros de altura y proyecciones de cine al aire libre en medio de un lago. Atrévete a descubrir estas experiencias imprescindibles en la CDMX. ¿Has hecho algo de esta lista y te encantó? Compártalo con el hashtag #TimeOutDoList y etiqueta a @TimeOutEverywhere. Obtén más información sobre cómo Time Out selecciona las mejores cosas para hacer en todo el mundo. Recomendado: 50 lugares que debes visitar al menos una vez en la CDMX.

Los 20 mejores bares de la CDMX
Bares y cantinas

Los 20 mejores bares de la CDMX

La vida nocturna en la CDMX da giros de 360 grados. A algunos de los mejores mixólogos del mundo los encuentras en la Ciudad de México, detrás de la barra de bares seleccionados entre los 50 mejores (salve a los reyes, Fifty Mils y Licorería Limantour). La época de la prohibición en Estados Unidos también ha influido en la vida nocturna de la ciudad; los antros y bares secretos de la CDMX llegan hipnotizados por la época dorada de los veinte y acompañados de coctelería premium que cautiva hasta al paladar más exigente. La propuesta de diseño es otro ingenioso elemento que evoluciona en estos lugares: desde largas barras hasta sillones de terciopelo e iluminación en todas sus modalidades. A la lista de nuestros bares favoritos de este año se sumaron dos recientes aperturas. Waikiki Tiki Room, un bar al estilo hawaiano en el corazón de la Roma, se posiciona en nuestra lista gracias al mejor interiorismo de fiesta en Hawai con mixología versátil. Por otro lado, Handshake Speakeasy, en Polanco, forma parte de la familia de speakeasies bajo la curaduría coctelera de César “Burrín” Ponce, nombrado uno los mejores seis bartenders de México 2015. Descubre cada uno de los 20 mejores bares en la CDMX que utilizan mixología seductora, reconocidas propuestas de interiorismo y hasta menú de comida a cargo de reconocidos chefs. Cualquier duda se aclara al otro lado de la barra. ¿Ya fuiste a alguno de los bares de la lista y te encantó? Compártelo con el hashtag #TimeOutDrinkList.

La Ciudad de México por zonas

Juárez
Qué hacer

Juárez

Este año hemos visto incorporarse nuevos lugares a la oferta gastronómica y de entretenimiento de la Juárez, que no solo han revolucionado la colonia sino que ya son un emblema de la CDMX. Atrévete a vivir nuevas experiencias y descubre una nueva ola creativa en la Juárez, tanto en proyectos gastronómicos como de diseño. Niddo con su comida reconfortante, los sabores increíbles de Joe Gelato para disfrutar en el verano y la propuesta de la diseñadora Carla Fernández, son solo algunas de las joyas de la colonia. Desde un speakeasy con una mixología envidiable y galerías hasta restaurantes a cargo de chefs reconocidos, como Elena Reygadas y Eduardo García, te recomendamos estos espacios imprescindibles para redescubrir la Juárez, una de las colonias más cool de la CDMX. Recomendado: Guía completa de la Juárez.

San Ángel
Qué hacer

San Ángel

Si algo nos atrae de San Ángel es lo pintoresco de sus calles empedradas, su arquitectura colonial y las flores de bugambilia (o buganvilia) que desfilan en primavera. La historia de esta colonia vecina de Chimalistac y Altavista comenzó con los carmelitas y los dominicos en el siglo XVII cuando llegaron al entonces pueblo de Tenanitla. Los carmelitas construyeron el Convento de El Carmen en las cercanías del Río Magdalena, que está entubado en esta área desde 1930. Su arquitectura se forjó gracias al carácter veraniego de la zona, donde los adinerados edificaron sus casas de descanso cerca del convento (sí, la ciudad no era tan grande y esta zona se consideraba como un espacio campirano). Si San Ángel es considerado un barrio mágico no es para menos. Espacios como el Museo de Arte Carrillo Gil, cuya colección está integrada por obras de Rufino Tamayo, David Alfaro Siqueiros y Diego Rivera; el Museo Casa Estudio Diego Rivera, obra funcionalista de Juan O’Gorman, y el Centro Cultural San Ángel son una muestra de que se trata de un epicentro cultural. Además, en torno a la Plaza San Jacinto se destribuyen cafés, tiendas y galerías de arte que lo vuelven un punto de encuentro. Qué decir del tradicional Bazaar Sábado que religiosamente se pone cada fin de semana. Te invitamos a redescubrir esta colonia al sur de la CDMX, en la que vivieron los pintores Frida Kahlo y Diego Rivera y el diplomático Isidro Fabela. Recomendado: Las 25 mejores cosas que hacer en la C

Tláhuac
Qué hacer

Tláhuac

Tláhuac es más que “el otro Xochimilco”. Los primeros pobladores de la alcaldía se instalaron en la entonces Cuitláhuac, una isla situada entre los lagos de Chalco y Xochilmilco la cual se encontraba a atravesada por una calzada que la conectaba en ambos extremos. Es también el primer lugar donde se sembraron olivos en México; Fray Martín de Valencia plantó los primeros árboles de este tipo en lo que ahora se conoce como el Parque de los Olivos. La riqueza de Tláhuac y uno de sus tesoros mejor guardados son las zonas lacustres que resguarda (70% de su territorio es zona de conservación ecológica), de las pocas que aún se conservan en la CDMX. Los Humedales de Tláhuac son una reserva ecológica con cerca de 800 hectáreas a donde arriban cientos de especies de aves tanto nativas como migratorias, que provienen de Canadá y Estados Unidos. La alcaldía, además, se compone de siete pueblos de origen prehispánico: Santiago Zapotitlán, Santa Catarina Yecahuizotl, San Francisco Tlaltenco, San Nicolás Tetelco, San Pedro Tláhuac, San Ixtayopan y San Andrés Mixquic (un emblema de la celebración de Día de Muertos en la Ciudad de México que recibe año con año a miles de turistas). Aún quedan chinampas, un método de agricultura prehispánico. Su nombre precisamente alude al “lugar que posee vegetación acuática”. Y es que tules, lirios y chilacaztle rodean las zonas lacustres de Tláhuac. En esta alcaldía aún se cultivan huazontles, quelites y maíz, por lo que es común encontrar estos productos

San Rafael
Qué hacer

San Rafael

No, la San Rafael no es la nueva Condesa. Tampoco la nueva Roma. En realidad fue la primera de todas. Estos terrenos, que durante gran parte de la época colonial pertenecieron al Ejido de la Horca, empezaron a fraccionarse en 1852 con el nombre de Colonia de los Arquitectos, antes incluso que las famosas Santa María la Ribera y Guerrero. Esto la convierte en la primera colonia fuera de la traza original de la Ciudad de México. Revisemos a continuación algunas razones para conocer, redescubrir o incluso mudarse a la colonia de los Limantour y los Icaza, los arquitectos Antonio Rivas Mercado y Francisco Serrano, las pintoras Leonora Carrington y Remedios Varo, los teatros importantes, los primeros cines, las embajadas del porfiriato, las logias masónicas del rito escocés, las nuevas galerías de arte contemporáneo, los primeros cementerios. Se trata de una colonia con un pasado abundante, pero sobre todo con un futuro emocionante en el que podemos participar desde ya.

Milpa Alta
Qué hacer

Milpa Alta

En una de las ciudades más grandes del mundo, la CDMX, también hay una zona rural con paisajes verdes, calles empedradas, iglesias y comunidades que aún hablan lenguas indígenas: Milpa Alta, la segunda demarcación más grande de la Ciudad de México, 288.13 km cuadrados, y curiosamente la menos poblada con 137,927 habitantes. Aquí no abunda la gente, pero sí lo más rico de nuestra metrópoli en cuanto a productos alimenticios naturales.En una población en la que el 4.1% habla al menos una lengua indígena (el primer lugar en la CDMX), las familias se conocen y se agrupan en pueblos, todos productores y artesanos. Tenemos así desde un Santa Ana Tlocotenco con productores de nopal hasta un San Pedro Atocpan con su feria del mole. Pero no es así de sencillo, pues de cada 10 nopales que se producen en CDMX, ocho son cultivados en Milpa Alta y el 90% del mole que consumimos proviene de dicha alcaldía. La lista de productos estrella que consumimos día con día es aún más extensa, destaca el maíz, la mayoría de los 2,397 productores se concentran aquí: se cultiva el maíz milpa, azul, amarillo, cacahuacintle blanco, palomero, pozolero y azul con olote blanco, por mencionar algunos. El amaranto, los hongos y las flores comestibles también decidieron erguirse entre las milpas de esta zona. Probablemente dicha belleza de esta tierra sirvió de apaciguamiento, al menos en espíritu, para Emiliano Zapara que en 1914 encontró en el poblado de San Pablo Oztotepec el lugar ideal para refugiar su tr

Coyoacán
Qué hacer

Coyoacán

Lo mejor de una de las áreas más populares del sur de la Ciudad de México Comer y beber en la zona El nombre proviene del náhuatl y significa "lugar de coyotes". Coyoacán se mantuvo completamente independiente de la Ciudad de México durante el periodo colonial, en el siglo XIX. En 1857, el área fue incorporada en el Distrito Federal. Muchos de sus espacios han conservado sus diseños, plazas y calles estrechas. De su oferta cultural destacan los museos Frida Kahlo, Diego Rivera-Anahuacalli, Leon Trotsky, Nacional de las Culturas Populares y el Nacional de las Intervenciones. El centro de Coyoacán, con su jardín Centenario y su Plaza Hidalgo es un paseo casi obligado. Para irse de fiesta por la noche La B o Centenario 107 son muy buenas opciones, aunque El Hijo del Cuervo ha logrado convertirse en un clásico de la zona. En 2011 fue designado Barrio Mágico del DF. Qué hacer en Coyoacán Más artículos sobre el área Bar-hopping en Coyoacán Madre Malintzin Una mezcalería muy bonita, con muebles aventajados de colores pastel. Bueno para: Ir con un amigo que no ves hace mucho tiempo pero con quien urge ponerte al tanto, netear y echar mezcal. Qué pedir: La pareja perfecta: mezcal y cerveza. Si te da hambre, las flautas de jamaica están decentes. Música: Reggae a un volumen que no interfiere con el chisme. Como plus, su acústica es muy buena, no se encierra el ruido y se puede platicar a gusto. Anselma Uno de los estrenos más recientes de la zona. Esta parrillada ha despertado mucha cu

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