Wallace Whisky Bar

Bares y cantinas Condesa
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Wallace Whisky Bar
Alejandra Carbajal

El whisky tiene un templo en el DF y nosotros acudimos a rezarle.

Constatamos que hay whisky de origen japonés. Y que es tan respetable como el de Escocia. Todo esto en Wallace, bar dedicado al elixir de la cebada con más de 150 etiquetas diferentes.

Lo complicado llega al momento de elegir entre un bourbon, un scotch o un single malt, pero Marcos, el jefe de barra, imparte cátedra whiskera. Aquí sugerimos la especialidad de la casa: el wallace, mezcla de whisky, jengibre y pepino.

Si el alcohol fuerte te amilana, hay una larga lista de cervezas importadas. De comer, pide fish and chips, el maridaje ancestral de estas bebidas, o la desbordante hamburguesa wallace, con champiñones y queso provolone.

Quizá sea el grado de alcohol, pero las bebidas desaparecen de los vasos a ritmo de jazz, blues, funk y soul mientras la conversación se pone interesante. En el segundo piso, si aún puedes sostener el taco, hay una mesa de billar, salitas privadas y una terraza decorada con butacas de cine antiguo, que sirve como área para fumar. Una de estas salas, por cierto, tiene planes de ser convertida en un club de whisky con degustaciones y cata.

Por Diana Romero

Publicado

Nombre del lugar Wallace Whisky Bar
Contacto
Dirección Tamaulipas 45
Condesa
México, DF
06140
Horas de apertura Lun-vie 3pm-2am, sáb-dom 3pm-2am
Precio Consumo promedio por persona $350

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Luisa Lee

Me gusto todo, desde el servicio, pasando por la musica y el whisky! ahh, y la comida...mmmm riquisima! muy recomendable por todo!

Alejandra Estrada
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Hola, me gustaría hacer una reservación para el 20 de Diciembre, para 12 personas, se puede? me avisan por favor. Saludos!

GABRIELA
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hola, tienen area de fumar? que tipo de musica ponen? y a que numer puedo hacer una reservacion para hoy?