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Barra México, uno de los eventos más grandes de exposición de bares y degustación de destilados en América Latina, llega a su onceava edición. Cada año, este festival reúne a decenas de marcas, bartenders, personalidades y profesionales de la industria de las barras para promover el intercambio cultural alrededor de los destilados, licores y coctelería, ahondando en temas como su elaboración y reinvención, además de hacia dónde va el futuro de la industria.
Este año, Barra México cambia de sede al Foro Indie Rocks! este 29 y 30 de agosto. Durante dos días se reunirán asistentes y profesionales, quienes compartirán su conocimiento en más de 30 seminarios y catas. Pon mucha atención a la presencia de mujeres de las barras que han hecho historia en la industria nacional como Eli Martínez (Tlecán), Mapo Molano (Café de Nadie), Claudia Cabrera (Kaito) o Izzy Ortega (Rubí Bar). Pero no dejes de probar las creaciones de la nueva generación de mixólogas/os que están transformando las barras.
¿Necesitas otra buena razón para ir? También encontrarás más de 120 marcas de licores y destilados premium (con y sin alcohol), así como ponencias y masterclass con figuras de bares internacionales.
Proyectos Públicos. General Prim 30 y 32, Juárez. 12 y 13 de julio, 12-6pm.
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