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Bares y cantinas Agrícola Pantitlán
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Foto: Ana Luna

Es un bar con parrilla de aproximadamente ocho mesas. La carta de bebidas es muy concisa, tienen cervezas, mojitos clásicos y de sabores, margaritas y mezcales. Primero pedí un mezcaltitlan, es la bebida más pedida con mezcal artesanal, trocitos de pepino, mix de naranja y limón y escarchado con sal, es una bebida fresca y perfecta para esta temporada.

También probé un mojito de pepino, que según la mesera, es el más rico de todos los sabores, entre ellos tienen fresa, mango, tamarindo, mora azul y zarzamoras. El de pepino, viene escarchado con chamoy y chile piquín, con una garnitura de pepino, tiene gajos de limón por dentro, hierbabuena, ron y refresco. Me gustó que no queda muy cargado de ron y la combinación con pepino y chile es algo original. 

Ofrecen snacks como alitas, papas a la francesa, dedos de queso y una variedad de tacos tradicionales como bistec, suadero, chistorra y chorizo argentino. Parte de sus especialidades son burritos, empanadas argentinas y hamburguesas. Pedí tres tacos: suadero, arrachera y chorizo argentino, los tres con suficiente carne y verdura, algunos vienen acompañados con papas fritas y nopales y otros con cilantro y cebolla. Lo que realmente realza los tacos son las tres salsas que ponen al centro; una es de chile morita y chile de árbol que no está muy picosa, pero le da un sabor delicioso a los tacos, la otra es la típica salsa de serrano verde, y por último, una salsa de habanero, de habanero martajado con aceite de oliva, muy picosa y perfecta para echarle a todo.

El burrito de bistec, viene acompañado de frijoles refritos, lechuga y queso derretido con costra, que le da una consistencia crocante. No se deshace, el bistec queda muy jugoso y suave, y la lechuga le da un toque fresco. Me impresionó que un lugar tan pequeño y en una zona poco transitada, se las arreglan para llenarlo con un ambiente (rock en español, bohemio),muy buenas opciones de alimentos y deliciosas bebidas, lo mejor que es baratísimo.

Tip: Te recomiendo ir los miércoles a la promoción de mojitos clásicos al 3x1 y la de alitas y caguama a 80 pesos (sólo efectivo).

Por Time Out México colaboradores

Publicado

Nombre del lugar La 2
Dirección Texoco 82
Agrícola Pantitilán
México, DF
08100
Horas de apertura Mié-dom 6pm-1am
Transporte Metro Pantitlán
Precio Consumo promedio por persona $100

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