Lilit (CERRADO)

La principal apuesta de Lilit está en sus cocteles creados por Lucas Ranzuglia, quien trabajó en el reconocido bar de Londres Milk & Honey. El trago de la casa es el san francisco homeless, hecho a base de jugo de piña, ron y otros ingredientes que sirven en una vieja botella de cristal envuelta en papel estraza. En general, las bebidas tienen un toque innovador, pues los ingredientes clásicos se convierten en espumas o gelatinas.

Más que un bar encontrarás toda una experiencia: en los decorados hay intervenciones artísticas, los vasos y los platos tienen grabados gráficos o frases de escritores como Guillermo Arriaga o Jordi Soler. Además, regularmente invitan a gente del mundo de la cultura para que diseñen tragos, la carta o una cata. Los sábados y domingos ofrecen parrilladas de 2 a 7pm. No te sorprendas si llegas una noche y te topas con Nicolás Alvarado preparando los martinis, Juan Villoro a cargo de los bocadillos o Quentin Tarantino tomándose un san francisco homeless.