Mata Comedor

Bares y cantinas, Cantinas Cuauhtémoc
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 (Foto: Alejandra Carbajal)
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Time Out dice

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¡Aviso amistoso! Trabajamos arduamente para ser precisos, pero estamos en tiempos inusuales. Por favor, antes de salir verifica que los lugares siguen abiertos.

Un nuevo comedor y cantina en el Centro Histórico con barra de bebidas clásicas y otras creaciones nuevas.

Se volvió uno de los secretos mejor guardados en la calle de Filomento Mata, en el Centro Histórico: Mata Comedor. Esta cantina contemporánea y familiar nace en el primer piso de una hermosa casona del siglo XVIII.

A pesar de que el lugar ha sido renovado, la pintura mural y ciertos elementos arquitectónicos originales se han conservado. De los espacios en los que se divide Mata el más chulo es sin duda la cantina circular, para que lleves a tu pareja o amigos y veas el tiempo pasar mientras pruebas algunos de los varios tragos que ofrece su “gabinete etílico”. 

El tuxtepecano queda como anillo al dedo a los amantes del mezcal, un trago potente que se combina con jamaica y jugo de limón para darle frescura. La patrona es de vodka, manzana y canela, lo que le da una dulzura bastante refrescante.

La carta, creada por el chef César León, contiene lo que a todos los oriundos de estas tierras nos encanta: vastas creaciones a base de masa (piénsese en tortas o enchiladas); entre los tacos hay unos de pork belly muy crujientes y quizá con exceso de grasa. El jugo de carne se lleva mención especial, deliciosamente concentrado y servido con panecillos tostados.

Lo que sea que necesites, el Centro te lo proveerá, y si buscabas comer bien y tomar buenos tragos, nos alegra que llegara un nuevo elemento a la oferta.

Por Miriam García

Publicado

Detalles

Dirección Filomeno Mata 18
Centro
Ciudad de México
06000
Transporte Metro Allende
Precio Consumo promedio por persona $250
Horas de apertura Lun-jue 1pm a 11pm, vie-sáb 1pm a 1am, dom 1pm a 8pm
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