Pulquería La Victoria

  • Bares y cantinas
  • Zona Metropolitana
  • precio 1 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
  1. Foto: Alejandra Carbajal
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  4. Foto: Alejandra Carbajal
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  10. Foto: Alejandra Carbajal
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  11. Foto: Alejandra Carbajal
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  12. Foto: Alejandra Carbajal
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  13. Foto: Alejandra Carbajal
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  14. Foto: Alejandra Carbajal
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  19. Foto: Alejandra Carbajal
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

Bienvenido a uno de los lugares favoritos para probar curados de pulque cerca de la Basílica de Guadalupe. Parece no importar el día que vayas, siempre habrá alguien de la colonia dispuesto a pasar un rato al estilo cantinero.

El ambiente es jovial y la decoración reducida a comparación de otras pulquerías que comparten la cantidad de historia que tiene La Victoria. Es un lugar con más de 80 años de existencia y bajo la administración de la misma familia,

Tienen los exquisitos curados de guayaba, piñón, nueces y fresas con crema, que son los favoritos y los que debes probar. Todos los lunes tienen disponible el curado de ostión, una receta especial de la familia propietaria; no te espantes al pensar en la textura de los ostiones combinada con la del pulque, el curado lleva un poco de jitomate así que se vuelve una delicia con sabor dulce y un toque salado que evita que la textura del pulque te robe toda la atención.

Escápate a La Victoria en lunes para que te atiendan como mereces, pues el curado de ostión no debe faltar en tus anécdotas y la lista de espera para la rocola será mucho menor que en el fin de semana.

Escrito por
Bernardo Robredo

Detalles

Dirección
Miranda 62
Aragón La Villa
México, DF
07000
Contacto
6642 9465
Transporte
La Villa Basílica
Precio
Consumo promedio por persona $100
Horas de apertura
Lun-sáb 9am-8pm
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