Caldos El Tío Pedro

Tabacalera
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 (Foto: Alejandra Carbajal)
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Por más de 55 años, este rincón ha deleitado a decenas de paladares con un auténtico manjar mexicano: caldo de pollo.

En este local, recubierto de mosaicos de talavera y techos altos al estilo porfiriano, sirven generosas porciones del suculento platillo que va desde los 25 pesos (si se pide sencillo) hasta los 75 (si se acompaña con pierna, muslo o pechuga).

Para acabar con la resaca no hay nada mejor que un caldito con tortillas hechas a mano, salsa molcajeteada y cebollita bien picada. Lo puedes acompañar también con tacos de pollo, servidos con frijoles a manera de quesadilla doradita. Con la primera mordida llegas al cielo. Si lo prefieres, hay sopes con carne deshebrada.

Eso sí, sólo venden agua y refrescos y la orden de tortillas azules cuesta cinco pesos por persona.

Por Paola Monter

Publicado

Nombre del lugar Caldos El Tío Pedro
Dirección Antonio Caso 44
Tabacalera
México, DF
06030
Horas de apertura Lun-dom 24 horas
Transporte Metrobús Revolución
Precio Consumo promedio por persona $80

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