Edimburgo reloaded (Alejandra Carbajal) — Alejandra Carbajal<p><strong>Edimburgo reloaded</strong><br />$140<strong><br /></strong></p> <p><strong>Ingredientes:</strong></p> <p>Gin escocés<br /> Cassis Sisca<br /> Amaro Averna<br /> Jengibre<br /> Puré de fresa<br /> Jugo de limón</p> <p><strong>Personalidad</strong><br />Divertido y sorpresivo: ¡combina fresa con jengibre!</p> <p><strong>El catch</strong><br />La fresa lleva la batuta. El amaro y el gin logran el balance.</p> <p><strong>El tip</strong><br />La bebida es muy ligera al tacto y es dulce, tanto que se vuelve peligrosa.</p> <p><strong>Tipo</strong><br />Afrutado y dulce.</p> <p><strong>¿Por qué pedirlo?</strong><br />Optas por un trago suave y dulzón.</p> <p><strong>Vaso</strong><br />Old fashion.</p> <p><strong>Consumidores ideales</strong><br />Aquellos que consientan al paladar con sabores dulces y para quienes agradecen un licor suave.</p>

Jules y sus nuevos tragos

El Jules se luce con estas creaciones de la casa

martes 28 mayo 2013

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Si algo logra este bar es refinar tus sensaciones, ya sea por el detalle que prestan a los tragos o por el equilibrio entre música y decoración. Marco Terán, el mixólogo residente de este speakeasy de Polanco, nos cuenta cuales son los tragos que debes dominar esta temporada.

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