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¡Regresa la Feria del Amaranto! Lo mejor es que tendrá actividades gastronómicas, en conjunto con música en vivo de mariachi, así como presentaciones culturales. Te contamos cuándo se realizará.
En esta ocasión, la Feria del Amaranto se realizará en el Monumento a la Revolución. Durante tres días podrás disfrutar de este alimento, reconocido en su forma de dulce típico a manera de alegría. Las fechas son del viernes 21 al domingo 23 de agosto.
Debes saber que los horarios varían de acuerdo al día que asistas, aquí te los dejamos para evitar que te quedes sin disfrutar de este dulce típico o tengas que esperar a que las actividades comiencen:
- Viernes: 10am a 6pm
- Sábado: 9am a 6pm
- Domingo: 10am a 4pm
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Actividades durante la Feria del amaranto en CDMX
Este evento en la capital que tendrá por protagonista a nuestro delicioso amaranto tendrá venta y degustación elaborados con este alimento; aunque no será solo eso, también habrá presentaciones musicales a cargo de Los Huastecos, Paraíso Mexicano, Mariachi de la SSC y Los Reyes de Veracruz.
El programa de actividades también contempla la realización de una ceremonia Toxcatl, un conversatorio sobre textiles, memoria y las tradiciones de Tulyehualco; así como una presentación de teatro. Para conocer los horarios de cada uno, te recomendamos estar al pendiente de sus redes oficiales, pues serán publicados en los próximos días.
Algo que no sabías del amaranto
Durante la conquista el consumo y cultivo del amaranto fue prohibido, hasta que casi desaparece (aunque fue cultivado en zonas apartadas a los españoles) debido a que con este ingrediente se realizaban figuras de dioses mesoamericanos, a veces era mezclado con sangre de sacrificios.
Hoy los cultivos del amaranto predominan en Puebla, Morelos, Tlaxcala, Ciudad de México, Estado de México y Guanajuato.