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[title]En lugar del camino amarillo, tendremos que seguir el olor a pan dulce para llegar a su primer festival en CDMX. Este evento reunirá a panificadoras y pastelerías de diversas partes de la capital para endulzarnos un poco el paladar, te contamos cuándo será.
¿Qué tal unas chilindrinas o unos cuernitos? ¡No, mejor un pan de higo! Aunque si ya nos queremos poner más curiosos durante el festival, podemos apostar por probar nuevas creaciones más exóticas para probar cómo se están reinventando los panes dulces clásicos.
Si ya se te está haciendo agua la boca, te sugerimos no perderte este festival de pan de dulce organizado por la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Pastelera y Similares de México (Canainppa), quien también busca que este sea nombrado como Patrimonio Inmaterial de la Ciudad de México.
El objetivo del evento es presentarnos la gran riqueza y diversidad de las panaderias mexicanas y su tradición. Te contamos cuándo será.
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Festival de Pan Dulce en CDMX: sede y fecha
El festival de pan dulce se realizará del viernes 11 al domingo 13 de septiembre en la Utopía Elena Poniatowska, recuerda que recientemente fue inaugurada. Se ubica en la colonia Barrio San Lucas, en Coyoacán.
Como parte del evento podrás aprender un poco más del pan dulce en un recorrido por un museo temporal que instalarán en la Utopía, así como explorar una sección de “panes olvidados”, aunque nosotros consideramos que sólo son poco comunes y su producción se ha reducido, pero sin duda todo el pan dulce es un abrazo al estómago. ¿Te animas a venir?
Contará con expositores y una panadería viva, consiste en la elaboración de algunas piezas representativas al momento. Recuerda que la entrada es gratuita, así que podrás gastar todo en probar las delicias mexicanas.
Av Miguel Hidalgo 128, Barrio de San Lucas. Vie 11 a dom 13 sep, 9am-6pm. Entrada gratis.