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[title]¡Adiós Día de Muertos! Nuestra tradición para honrar a nuestros difuntos ha pasado y antes de empezar a desempolvar el árbol de Navidad, debemos recoger la ofrenda de nuestros hogares y decidir lo qué haremos con la comida ¿se tira o se debe comer? Te decimos unas opciones para la fruta y comida de tu altar.
Aunque depende de cada familia, en la mayoría de los hogares se retira el 3 de noviembre en honor de las almas que solían llegar tarde en vida. Sin embargo, en más de uno se prolonga por diversas razones, por ejemplo, conforme se comen las frutas o por ocupaciones.
Recordemos que —según la tradición— nuestros difuntos regresan el 1ro de noviembre —para los niños fallecifos— y el 2 de noviembre —los adultos—. También en fechas anteriores se considera el regreso de las mascotas, las ánimas y personas fallecidas en accidentes. En algunas creencias realizan rezos todo el mes por las almas que regresan al Mictlán.
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¿Qué hacer con la comida de la ofrenda de Día de Muertos?
La realidad es que no existe algo oficial que indique lo que se debe realizar con la comida de la ofrenda. Sin embargo, la mayoría de las familias optan por comerlos, pues la fruta, dulces, panes y bebidas se encuentran en buen estado. Te recomendamos hacer infusiones o mermeladas con la fruta, por ejemplo, una de naranja o guayaba. Con el pan de muerto y la calabaza puedes preparar un frappé.
También pueden ser repartidos con familiares y amigos. Algunas creencias sobre Día de Muertos indican que como último ritual de la festividad, las familias deben reunirse y retirar la ofrenda juntos, además de repartir los alimentos como una manera de compartir y celebrar la unión.
¡Ojo! Algunos alimentos que sí deben desecharle, sí son de los que se desomponen fácilmente si se encuentran varios días a los cambios de temperatura, pues pueden desarrollar bacterias. Por ejemplo, ciertos guisos como el mole, caldos, arroz, adobos o pizzas.
Si eres de los que no se siente cómodo comiendo los alimentos de la ofrenda en buen estado, como frutas, dulces y panes, te recomendamos ofrecerlos a un familiar, vecino o un desayunador comunitario. Esto para evitar desperdiciar la comida.