La Chaparrita
Foto: Marianela Trueba

Urbe Marina

Los mejores lugares para comer esas delicias del mar

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  • 4 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Mariscos
  • Cuauhtémoc
  • precio 4 de 4
  • Crítica de Time Out
En 1936 abre sus puertas sin que el tiempo pase. De raíces vascas, este restaurante ha servido suculentos langostinos a la plancha a presidentes, aromáticas sopas de mariscos a celebridades, percebes frescos a plebeyos, y angulas y langostas a caciques de barrio. Así lo reflejan las servilletas autografiadas que llenan sus paredes. Debes conocerlo.
  • 3 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Mariscos
  • Polanco
  • precio 4 de 4
  • Crítica de Time Out
Uno de esos lugares que seguramente visitaban tus papás y donde la estrella es el pescado a la sal. Cada robalo entero se cubre con una costra de sal, y de ahí directo al horno sin condimentos ni alguna otra especia. La costra de sal sella perfectamente el pescado y se cuece en sus propios aromas y jugos. Dando como resultado un sabor natural, suave y, curiosamente, nada salado.
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  • 3 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Escandón
  • precio 2 de 4
  • Crítica de Time Out
Una marisquería auténtica con comida nayarita que, sirviendo comida tradicional, recuerda a sus clientes la importancia de la cultura huichol. Tienen especialidades como aguachile de camarón, tostada de marlín ahumado y pescado sarandeado, pero no se pueden ir sin probar el chicarrón de pescado con aguacate.
  • 4 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Del Carmen
  • precio 1 de 4
  • Crítica de Time Out
Un clásico de Coyoacán. La Chaparrita ofrece desde hace más de 51 años el perfecto antojo para los vecinos del sur y no tan sur. Fue muy difícil elegir, pero la tostada de pulpo se lleva las palmas; si no tienen antojo de mariscos también tienen cochinita pibil, pata y salpicón. Además de agua de mandarina deliciosa.
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  • 3 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Zona Metropolitana
  • precio 2 de 4
  • Crítica de Time Out
La sopa faro se elabora con camarones pacotilla, ostiones, pulpa de jaiba y pescado desmenuzado. El sabor, a pesar de la poca variedad, es realmente bueno. Supongo que el éxito se debe a que los ingredientes están en un caldillo de jitomate, bastante caliente por cierto, con cilantro fresco. Las porciones son vastas.
  • 3 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Mariscos
  • Tlacoquemécatl
  • precio 2 de 4
  • Crítica de Time Out
Lo mejor son los precios. Podemos encontrar tacos de pulpo desde 35 pesos o platillos como los camarones zarandeados por 145. No lo confundan con el restaurante sinaloense. Esta es una de las mejores cocinas de mariscos de la Del Valle. Su must: camarones al mango.
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