Birria Rafa

  • Restaurantes
  • Zona Metropolitana
  • precio 1 de 4
  • 3 de 5 estrellas
Publicidad

Time Out dice

3 de 5 estrellas

Don Rafa y su familia preparan todos los días alrededor de 20 kilos de birria de borrego estilo Michoacán. Lo ideal es pedir una orden que cuesta 65 pesos y acompañar de tortillas hechas a mano.

La receta que ofrecen no es muy salada ni especiada, si la pides con cebolla y cilantro la sopa queda perfecta. Haz tus propios tacos con la carne suavecita que se cocinó lentamente o un taco de aguacate con salsa martajada de chile cuaresmeño y serrano.

También puedes pedir por tacos o en tostadas y obviamente, un consomé extra para ponerle limón y unos chiles de árbol secos bien fritos.

Escrito por
Bernardo Robredo

Detalles

Dirección
S-T Pasillo 4
Central de Abasto
Canal de Río Churubusco s/n
Central de Abasto
México, DF
Contacto
5640 4381
Precio
Consumo promedio por persona $80
Horas de apertura
Lun-dom 9am-2pm
Publicidad
También te puede gustar