Blend Station

Restaurantes, Cafés Condesa
Recomendado
  • 4 de 5 estrellas
1 Me encanta
Guárdalo
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
1/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
2/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
3/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
4/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
5/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
6/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
7/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
8/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
9/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
10/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
11/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
12/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
13/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
14/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
15/16
Foto: Alejandra Gutiérrez
 (Foto: Alejandra Gutiérrez)
16/16
Foto: Alejandra Gutiérrez

La estación multifuncional de café y antojos matutinos, vespertinos y nocturnos llegó a la Condesa a marcar territorio como café de especialidad. Es un lugar pulcro en sus instalaciones con paredes blancas, plena iluminación y un diseño gráfico en la pared muy aleatorio. También son pulcros en la selección de productos; en la barra de la entrada me encontré con el personal revisando grano por grano de café, separándolos bajo algún criterio de barismo.

Tienen tres modalidades para ti: comprar tu producto en barra (llevártelo o beberlo ahí), pasar a comer a alguna de las mesas del fondo o tomar un lugar en la barra de trabajo. Hay una terraza con techo alto, ahí te hace compañía un árbol y hay una barra en donde puedes conectar tu computadora y trabajar. Es un espacio único en la zona por su interiorismo y comodidad, el out-of-office más perfecto lo imagino ahí.

Aquí es de preguntar qué granos mexicanos hay disponibles y que el barista encuentre el que se ajusta a tus gustos. Probé un café corpulento de Guerrero en forma de espresso, y un english muffin –especialidad– madame, con huevo estrellado, jamón de pavo y salsa de queso. Vaya, si el english muffin cuesta 55 y el exquisito café 28 pesos, me queda claro que este café no quiere defender su postura con precios Condechi, sino que será una certeza que cada visita y producto que les compre tendrá voz propia. 

Por Bernardo Robredo

Publicado

Nombre del lugar Blend Station
Dirección Tamaulipas 60
Condesa
México, DF
06100

You may be interested in:

LiveReviews|0
2 people listening