Bimmy (CERRADO)
Time Out dice
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Kanako Mikami y Akiko Shonozaki decidieron traer los sabores de su natal Yokohama a México. Siguiendo técnicas europeas, el pan es elaborado diario desde temprano. Además de las baguettes tradicionales, debes probar sus propuestas con ingredientes como curry o azuki (frijol dulce). También es obligado degustar cualquiera de sus opciones a base de matcha. Bimmy significa “sabor delicioso”; queda claro que no pudieron elegir un nombre más acertado.
Detalles
| Dirección |
Newton 186 Polanco México, DF 11510 |
|---|---|
| Esquina con | Lope de Vega |
| Transporte | Metro Polanco |
| Precio | Consumo promedio por persona $200 |
| Contacto | |
| Horas de apertura | Lun-vie 8:30am-7pm, sáb 8:30am-5pm |
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