Chai Bike

Restaurantes, Cafés Polanco
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Afuera de una tienda de bicicletas descubrí un pequeño puestito que despacha Namasté Chai, una marca completamente natural. Es el único que tiene pimienta negra, además de cardamomo, clavo, canela y jengibre, especias comúnmente usadas. 

Cada vaso cuesta 25 pesos y está hecho con leche de soya. El dueño también vende la mezcla para prepararlo en casa y ofrece galletas con chispas de chocolate y scones de arándano y pasas. Aunque su idea original es andar en bici con su carrito y repartir en varios lugares, por ahora se quedará en su esquina de Polanco.

No es espumoso porque no se prepara con máquina de café y su sabor es cero artificial. El creador asegura que ayuda al sistema digestivo, respiratorio y circulatorio, además de estimular, regenerar y activar la energía. Este té es para llevarlo en la mano mientras vas a donde sea.

Por Begoña Irazabal

Publicado

Nombre del lugar Chai Bike
Dirección Lamartine 607
Polanco
México, DF
11550
Esquina con Campos Elíseos
Horas de apertura Lun-vier 11am-6pm
Transporte Metro Auditorio
Precio Consumo promedio por persona $40

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