Daeng Asian Kitchen

Restaurantes, Asiática contemporánea Roma
Recomendado
4 de 5 estrellas
Daneg Asian Kitchen: cocina asiática, oriental, japonesa
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Foto: Alejandra Carbajal
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

El nuevo restaurante de los creadores de Galanga Thai House con un menú variado por todos los sabores de la cocina oriental.

Pongámoslo así: todo amante de la comida asiática debe visitar Daeng Asian Kitchen. El paladar probará sabores de Singapur, Tailandia, Vietnam y China, tiene menos de tres meses que abrió y es el tercer restaurante de la chef Somsri “Ana” Raksamran y su esposo y gerente Eleazar Ángeles —el primero fue Galanga Thai House y el segundo es Kiin—.

Daeng está diseñado para dar la ilusión de ser una auténtica casa asiática, en medio hay una gran puerta roja, lo cual hace sentido cuando te enteras que daeng es rojo, color que significa suerte o bienvenido a un lugar.

Probé el mee goreng mamak, originario de Malasia: fideos de huevo, camarón, tofu y cacahuates. Me dijeron que el platillo era picante, pero pedí que le rebajaran el picor y a pesar de eso se podía saborear agradablemente.

Acompañé con un frappé de maracuyá, jugo de piña y menta para refrescar los bocados. De postre me fui por el apam balik, una crepa rellena de crema de elote con helado de mango, que mezclados hacen la combinación idónea sin empalagar demasiado.

Así dejamos que Daeng traiga la más fresca experiencia de la comida asiática bajo una gran curaduría de recetas e ingredientes. Midorys Canales

Por Time Out México colaboradores

Publicado

Detalles

Dirección Colima 286
Roma
Ciudad de México
06700
Precio Consumo promedio por persona $500
Horas de apertura Mar-sáb 1-11pm, dom 1-6pm

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