El Corazón del Mar

Con un ambiente bastante familiar y amigable, El Corazón del Mar tiene una carta con bastantes opciones que no está guiada por un menú definido por tiempos. Si eres un amante de los mariscos frescos y sabrosos, El Corazón del Mar es uno de esos lugares que tienes que visitar.

Uno de los puntos que más destacan es la amabilidad del servicio. Los camareros son siempre atentos y dispuestos a hacer recomendaciones personalizadas, lo cual hace que te sientas bienvenido y bien atendido desde el momento en que llegas. Este trato cercano es uno de los aspectos que más se valoran los comensales, pues el servicio es cálido y eficiente, algo que contribuye a la buena experiencia general.

Pero, sin lugar a dudas, lo que realmente brilla en El Corazón del Mar es la comida. Los mariscos frescos se preparan con esmero y se sirven con un toque de sazón que convierte cada plato en una pequeña joya. Los tacos de camarón son un clásico que nunca pasa desapercibido, y no es para menos: el camarón es tierno y jugoso, con una salsa que, tiene el equilibrio perfecto de sabor. Quienes lo han visitado, a menudo se menciona que estos tacos son "el mejor taco de camarón" que han probado en la ciudad, y es fácil ver por qué. La combinación de frescura y sazón es simplemente irresistible.

Si lo tuyo son los ceviches, aquí también encontrarás opciones que te harán agua la boca. El ceviche de pescado es uno de los favoritos, con ingredientes fresquísimos y marinado en su punto exacto, que realza los sabores del mar sin abrumar con la acidez. Para los más aventureros, el ceviche mixto con camarón y pulpo es una elección popular, ofreciendo una explosión de sabores marinos que muchos consideran un verdadero manjar. Además, los cocteles de mariscos no se quedan atrás. El coctel de camarones es otro de los platillos que reciben elogios constantes.

Para aquellos que buscan algo más elaborado, las opciones no decepcionan, desde mojarras o pescado, hasta salmón, cada plato cuenta con un toque gourmet o un complemento que le da un plus. También son muy recomendadas las almejas y los camarones a la parrilla, que destacan por su sabor ahumado y jugoso, siendo ideales para quienes disfrutan de un toque de parrilla en sus mariscos.

El apartado de bebidas va de la cerveza de barril y cocteles básicos a las etiquetas clásicas de cerveza y destilados. Su coctelería es cumplidora y sin complicaciones. Entre vinos, licores, destilados y cervezas, la opciones son ilimitadas.

A pesar de que la calidad de los mariscos es de primera, los precios son razonables, lo que ha hecho que muchos clientes lo consideren una opción muy accesible para disfrutar de una comida de calidad sin que se dispare el gasto. Los platillos no son baratos, pero definitivamente valen lo que pagas, especialmente si estás buscando una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa.

Y no solo hay mariscos, también hay algunas opciones a base de carne, e incluso, si tienen los ingredientes, te pueden preparar el platillo que gustes, ya sea por algún tema de alergias, dieta especial o por el hecho de hacerte sentir como en casa. Hasta menú infantil con Mac & Cheese o nuggets de pescado hay para elegir. 

Lo interesante de El Corazón del Mar es que no se limita a una sola ubicación. Cada sucursal tiene su propia personalidad sin perder la esencia:

La de Roma, (Valladolid 91, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX), es vibrante y perfecta para tardes animadas. 

La de Nápoles (Georgia 52, Nápoles, Benito Juárez, 03840 Ciudad de México, CDMX),  tiene un aire más familiar y relajado, ideal para comidas largas de fin de semana.

Y la reciente, en Manacar (Av. de los Insurgentes Sur 1457 Piso 3, Local DR-06, Insurgentes Mixcoac, Benito Juárez, 03920 CDMX), se siente más moderna, pensada para quienes buscan un punto intermedio entre lo casual y lo ejecutivo.

Esta diversidad permite que uno elija según el plan del día, pero siempre con la garantía de que el menú y el ambiente conservarán esa mezcla de sabor costero y atención cercana que caracteriza a la marca.

Cabe destacar que en Manacar cuentan con espacios donde podrás dejar al cuidado a los más pequeños donde podrán realizar diversas actividades a cargo de una niñera proporcionada por el lugar. También hay diversión para todos, pues los jueves hay show drag especializadas en canciones de despecho y que cantan totalmente en vivo, y los viernes habrá eventos por la temporada de la NFL. Así mismo eventos relacionados con La Casa de los famosos, así que reserva ya y consulta su agenda porque siempre hay algo qué hacer. 

Arturo Moreno, el dueño, se acerca a las mesas para preguntar “¿Todo bien?”, “¿Te hace falta algo?”, y es esa genuina preocupación hace de la experiencia algo cercano a su primera sucursal en la Nápoles. Te sientes bien atendido, bien comido y a precio decente.