Enchiladas Mis Amores

  • Restaurantes
  • Zona Metropolitana
  • precio 1 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
Enchiladas michoacanas Las Enchis en la CDMX
Foto: Pablo Mata
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

Estas son quizás las mejores enchiladas de la ciudad. Es una declaración osada pero que se sostiene en su sabor y originalidad.

Hay enchiladas con ingredientes y modalidades de casi todos los estados y rincones del país: morelianas, celayenses, toluqueñas, tapatías, potosinas, tepoztecas y queretanas; también con sorpresas como cochinita pibil, arrachera y carnitas. 

Las michoacanas (no confundir con morelianas) sobrepasan las dos dimensiones. Su copete de col y pico de gallo las hace altas, soberanas, instagrameables. La salsa de chiles guajillo y de árbol, da en el clavo cuando de picor y sabor se habla. El queso se pierde entre tanta frondosidad pero hace su labor y aporta cremosidad. El plato es una serie de aciertos que hace que valga la pena visitar este gran lugar.

Escrito por
Pablo Mata

Detalles

Dirección
Insurgentes Sur 3729
La Fama
México, DF
14260
Transporte
Metrobús Ayuntamiento
Precio
Consumo promedio por persona $150
Horas de apertura
Lun-dom 8am-8pm
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