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Esta es la opción para los oficinistas que cuidan de su salud. El chef Agustín Fresno ofrece una extensa variedad de baguettes, ensaladas y sándwiches hechos con pan fresco y bautizados con nombres propios.
Nuestra sugerencia es el quiché pilar, con jamón serrano, queso parmesano, crema y cebolla.