1. Foto: Alejandra Carbajal
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  • Restaurantes | Fusión
  • precio 2 de 4
  • Condesa
  • Crítica de Time Out

Reseña

Fat Boy Moves

4 de 5 estrellas
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Time Out dice

Si además del número de estrellas pudiéramos compartir las caras de felicidad de sus comensales, este lugarcito encantador con menú basado en la cocina coreana se llevaría de calle a varios locales más sofisticados. Los fundadores son la repostera mexicana Marifer Millán y el chef coreano-estadounidense Allen Novack, quienes se conocieron en Nueva York, trabajando en grandes restaurantes como Eleven Madison Park y Momofuku. Su alma de tragones los llevó a crear un lema para cuando sales a buscar cosas ricas: "fat boy moves", y así decidieron bautizar su primer comedor, que sirve comidas, cenas tempraneras y brunch los fines de semana.

En su breve carta destaca el arroz frito con tocino y kimchi (col fermentada picante) de la casa, al que puedes agregar una orden de arrachera. Pruébalo y seguro seguirás el precepto chino de no dejar en el plato ni un granito de arroz: verás que está en su punto, no batido, que el kimchi es muy equilibrado en acidez y picor, que junto con el tocino dorado y saladito hace que la serotonina se dispare en tu cerebro. Y no hay modo de perderse sus tallarines con chamorro y verduras, o el sándwich banh mi de pork belly hecho por ellos. Debes ser un gran estratega, para medir tu apetito y al final poder pedir las cochidonas, tres pequeñas y esponjadas rosquillas con glaseado rosa y cara de puerquito, que se van a robar tu corazón y tu paladar para siempre. 

Detalles

Dirección
Tamaulipas 147
Condesa
México, DF
06170
Transporte
Metrobús Patriotismo
Precio
Consumo promedio por persona $200
Horas de apertura
Mié-jue 1-5pm y 6:30-9pm, 1-5pm y 6:30-10pm, sáb 1-10pm, dom 11:30am-6pm
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