High Food Society, comida cannábica en la CDMX
Foto: Cortesía High Food Society

High Food Society, experiencias gastronómicas cannábicas

Eventos públicos o privados en la CDMX para tener increíbles experiencias gastronómicas infusionadas con cannabis

Por Regina Barberena
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Lo que seguro no es: una cena aburrida. High Food Society es una serie de experiencias gastronómicas cuyo distintivo es la cocina cannábica. Trabajan bajo dos líneas: eventos públicos y cenas privadas: los primeros se realizan bajo convocatoria, conocidos de boca en boca y de mayor aforo en lugares abiertos; las segundas tienen un toque más íntimo y totalmente personalizado, pues en cuanto se realiza la petición ellos te dan a elegir el grado de infusión de THC (nada, low, mid y high) que deseas en los platillos para cada uno de los comensales. 

El menú cannábico ha brillado con dobladitas de flor jamaica, tartare de atún en vinagreta de maracuyá y hasta huachinango envuelto en hoja de plátano.

@instahighfood.

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