pizza cuadrada
Foto: Alejandra Carbajal

Kit para hacer pizza en casa de Roca Negra

Haz tu propia pizza desde casa con los sabores de la cocina de Roca Negra, el pequeño lugar de cocina italiana en la Condesa

Por Regina Barberena
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Roca Negra es un diminuto local de gran corazón en la Condesa, en él encuentras un breve menú de tonos mediterráneos, como portobello horneado y sándwiches en pan de centeno. Pero la parte importante son las pizzas de masa negra.

Para tener en tu casa un pedacito de este lugar, te recomendamos acudir al kit de pizzas a domicilio con el que podrás armar tu propia pizza. Viene incluido todo lo necesario para armar dos pizzas de 30 centímetros, la masa ya está precocida y estarán los ingredientes para una margarita y otra para pepperoni. Están listas en siete minutos en horno de gas, pero también puedes prepararla en sartén.

Cabe especificar que la masa negra está hecha de carbón vegetal activado, ¡así tendrás tu pizza negra! Mándales mensaje directo por Instagram o contáctalos por mensaje para que te entreguen tu kit. Pueden durar hasta una semana en el refrigerador.

Juan Escutia 54, Condesa. 55 1052 7044. Lun-vie 10am-10pm, sáb 12-10pm, dom 12-6pm. Kit $300. IG: @rocanegracocina.

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