La Guadalupana

Este es uno de los locales de comida más famosos de la Central de Abasto, pocos la conocen como La Guadalupana, si preguntas por este lugar que sea por la esquina del taco, o por Las Lupitas. 

El trompo de pastor está justo en la entrada, no hay pierde pues se antoja de inmediato. Los demás tacos vaya que los saben servir; hay de bisteck, chuleta, longaniza, tripa y cabeza. Cuesta $11 cada taco y $20 con tortilla grande (enorme).

La gente acostumbra a comer parada, pero también hay banquitos. La cuenta la pagas en el centro del local directo en la caja, una manera más coordinada –e higiénica– para el flujo de personas.

De lado derecho tienen una sección de jugos y aguas; una de las especialidades es el agua de menta.