María Fortunata

Restaurantes, Pastelerías y reposterías Narvarte
3 de 5 estrellas
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Time Out dice

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Una cafetería, chocolatería y repostería creativa en la Narvarte con menú de platillos dulces y salados.

En la Narvarte se esconde un lugar donde la feminidad y elegancia se mezclan para ofrecer a los comensales una experiencia muy chic y girly. Caminando sobre Torres Adalid encontré María Fortunata que obtiene el nombre de la abuela de Marisol, una chica apasionada por la pastelería que conquista a los asiduos al lugar con creaciones increíblemente llenas de detalles.

Con apenas cinco mesas para dos personas, María Fortunata es un lugar casual con detalles hasta en el baño, paredes rosas y blancas, mucha luz y ambiente relajado. Sus propuestas gastronómicas van desde pasteles y postres individuales, galletas y panqués hasta huevos, sándwiches, toasts, pastas y ensaladas.

En cuanto a las bebidas, ofrecen chocolate con toques diferentes como lavanda o especias (clavo, pimienta); también tienen chai, matcha latte y Golden milk, pero no pierden los clásicos como latte, americano, etcétera.

Sólo iba por el postre y terminé comiendo más de lo planeado. Mi primera opción fue una tarta de chocolate y caramelo salado ($60) que le faltaba un poco de sal para contrarrestar el caramelo; chocolate oscuro, intenso y algo amargo, nada empalagante, la acompañé con un latte frío ($60) que rebajó el sabor chocolatoso. 

Después pedí algo más cítrico: un pastelito de frambuesa y tonka ($60), una opción muy fresca a base de galleta, capa de bizcocho, una especie de coulis de frambuesa y mousse para terminar cubierto con salsa de frambuesa. Este pastelito es la onda combinado con el chocolate con lavanda (yo lo probé con agua, pero sería infinitamente mejor si lo pides con leche). De lo espeso que estaba el chocolate, no pude terminarlo, así que me fui por un matcha latte ($65) que clasificaré como delicioso y cumplidor. Si pruebas el chai latte de vainilla ($60), te enamorarás inmediatamente.

María Fortunata tiene opciones para todos los gustos, y si Marisol está en el local te garantizo que la atención será impecable, si no, ten paciencia con las chicas que están porque no siempre saben qué ingredientes llevan los productos. Cuando llegue la cuenta a tu mesa tal vez pienses que es muy caro y puede que tengas razón, pero siempre hay que apoyar a los pequeños emprendedores.

Por Gabriela Vázquez Garay

Publicado

Detalles

Dirección Torres Adalid 1212
Narvarte
Ciudad de México
03020
Precio Consumo promedio por persona $150
Contacto
Horas de apertura Lun-sáb 9am-8pm

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