Este restaurante nostálgico ha dado de qué hablar desde su apertura.
Es muy divertido explicar su concepto: imagina una base de papa horneada y encima de ella un montón de ingredientes que van desde los camarones a la diabla, hasta la cochinita pibil. Cada especialidad tiene nombre de alguna mujer famosa. Por ejemplo, la papa hayek tiene fajitas de pollo, la paparis hilton salmón a la plancha y espinacas; o la papa cruz, con chorizo español.
Hay de dos tamaños de papas y la grande es todo un reto.
Uno de los factores del éxito de la Papa Guapa es sin duda la ambientación. A manera de diner de los años cincuenta, te transportan a los tiempos del rock and roll y las malteadas; aquellos días en los que los electrodomésticos pesaban una tonelada (si vas a la sucursal de Oaxaca 80, Roma, no te pierdas la mesa de la cocina: es una cápsula del tiempo).
Para beber, prueba los tragos guapos que combinan a la perfección con los tubérculos horneados, o las malteadas de muchísimos sabores. No te sorprendas si en medio de tu banquete comienzas a bailar envuelto en vaselina y crinolina, pues las playlists están igual de guapas que las papas.
