San Valentín en Hotel Casa Awolly

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San Valentín en Hotel Casa Awolly
Foto: Alejandra Carbajal

Seguro que puedes pasar un San Valentín con la mejor compañía en uno de los bares más interesantes de la Ciudad de México. Hotel Casa Awolly tiene un interiorismo intrigante, elegante y surreal, en cualquiera de sus pisos te encontrarás alguna sorpresa, no olvides echarle ojo a las habitaciones que puedes rentar para seguir la fiesta. Mientras tanto, la cocina ya prendió los fogones. 

"Quisimos hacer un menú sencillo para San Valentín, nada rebuscado: preferimos que compartas más tiempo con tu acompañante que decidiendo qué vas a ordenar. Se trata de productos que podrás identificar rápidamente", comentó el chef Irak Roaro.

El menú tendrá cuatro tiempos: ceviche de camarón, ensalada con frutos secos, papardelle carbonara o robalo al vapor con rissotto de almejas, y de postre, un mousse de chocolate con crema de rosas. ¿Y las bebidas?, no puedes dejar de probar la mixología de Ramón Tovar, quien tendrá listo tu shura sour para cuando llegues. 

El menú tiene un costo de 750 por persona y te recomendamos, como siempre, que hagas tu reservación con tiempo. 

Por Bernardo Robredo

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