Lánzate al proyecto que hará que la historia de México nunca más te parezca aburrida. Sensoria es una experiencia gastronómica multisensorial que se realiza en Nido, el taller culinario del Colegio Superior de Gastronomía. La idea es celebrar nuestra tradición culinaria de una forma completamente distitna e interactiva, a través del olfato, el gusto, la vista y el oído.
Esta experiencia combina una puesta teatral con tecnología de video mapping en un recorrido por nuestra historia, desde la época prehispánica hasta la actualidad, mientras disfrutas un menú de 5 tiempos; el cual fue creado por los chefs instructores del Colegio. Además, cada plato está maridado con una etiqueta distinta de reconocidos vinos de Casa Madero.
La actividad tiene una duración de 2 horas y también incluye un coctel al atardecer en la terraza L'oie, con su vista privilegiada al Parque México para que vayas con la cámara preparada.
Las entradas las consigues en feverup.com. Te recomendamos reservar con tiempo ya que solo entran 12 comensales en cada experiencia.
Nido, taller culinario. Sonora 189, Condesa. Jue-sáb 4pm. $3.500 por persona.