Sin afán de ponernos románticos, un taco es una forma de comer, un estilo de vida, más que un simple platillo. Los mexicanos amamos poner cualquier cosa en una tortilla, echarle unas gotas de limón, un pequeño doblez y ¡listo! Se convierte en un manjar. Por eso hace sentido que tengamos un evento dedicado al fino arte de taquear.
La quinta edición de la Feria del Taco llegará a Neza esta semana, del 30 de septiembre al 2 de octubre. Podrás visitarla en la explanada municipal de Nezahualcóyotl de 10am a 9pm —los tres días—. ¿Lo mejor? la entrada será gratuita.
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El municipio del Estado de México estará ofreciendo más de 50 variedades de tacos. Los más locos son los de jabalí e insectos, sin dejar de lado los consentidos; suadero, pastor, campechanos y de tripa bien doradita.
En el evento estarán presentes más de 100 maestros taqueros, cada uno con su estilo particular, porque además de los callejeros y los exóticos, también habrá de carnitas, birria, barbacoa, de canasta y de estilo ensenada y gobernador.
A la primera edición de la Feria del Taco se sumaron más de 20 mil personas y este año se espera que la convocatoria sea mayor para ayudar a los taqueros locales que aún resienten el impacto económico que dejó la pandemia.
Explanada municipal de Nezahualcóyotl. Chimalhuacán s/n, Benito Juárez. Nezahualcóyotl. Vie-dom 10am-9pm. Gratis