En estas fiestas, sí puedes decir salud con un vino mexicano, delicioso y a buen precio. Estas son algunas opciones.
Si te gusta el vino seguramente habrás escuchado más de una vez que los fermentados producidos en México son más caros que los importados. La verdad es que esa afirmación es absolutamente falsa. Pero también hay algunos factores a considerar sobre los modos de producción del vino mexicano, y que terminan impactando en su costo. Sigue leyendo para encontrar cinco vinos mexicanos baratos (de menos de $300) para brindar en Navidad.
Si vas a tu supermercado de confianza, te garantizamos que encontrarás algún vino mexicano en menos de $200. Por supuesto, de ahí, el cielo es el límite. Y no, los vinos baratos no son chafas, solo están pensados para ciertas ocasiones de consumo.
Cuando compres vino mexicano recuerda que aquí la producción es muy, pero muy poca. Y en todos los casos la uva se cosecha de forma manual, a diferencia de otros países productores del mundo, que usan máquinas que abaratan y hacen más eficiente la cosecha (pero nada como los ojos y las manos de quienes hacen la vendimia, y que hacen un primer filtro de calidad desde el viñedo. O sea que a la máquina se le pueden ir hojas, raspones o tallos y a las y los agricultores, no).
Así que para que brindes con un buen vino mexicano sin romper tu cartera, te recomendamos estas opciones buenas, bonitas y baratas.
Te recomendamos: Terruño
Este vino de Baja California está hecho con las uvas Sauvignon Blanc y Chardonnay. Si lo hueles, percibirás aromas a manzana verde, toronja y algunos toquecitos herbales. Si para fin de año van a armar algo con pescados, mariscos o conchas, Kuiiy es la opción.
mercadodevinos.mx, $292.
Este rosado zacatecano hecho con la uva Merlot es frutal; huele a durazno, miel y flores blancas y es fresco y fácil de beber. Será el vino perfecto para las tablas de quesos o la súper tradicional ensalada de manzana.
Búscalo en City Market
Analogía es un vino espumoso hecho con uvas de Aguacalientes, Zacatecas y Querétaro. Huele a lácteos, pan tostado, levadura, frutas blancas, cítricos y flores. Además de ser perfecto para brindar por el nuevo año, también quedará increíble con una torta de romeritos (¿recalentado el 25 con una torta de bacalao y una copa de espumoso? ¡claro que sí!).
mercadodevinos.mx, $295
Parábola es un vino de Vinícola Retorno, ubicada en San Antonio de las Minas en el Valle de Guadalupe. Es una mezcla de las uvas Tempranillo y Barbera que irá increíble con toda la cena de Navidad, especialmente si tienen planeado hacer un lomo mechado.
lacontravinos.com, $229
Si entre tus invitados hay algunos que dicen que no les gusta el vino, con este van a cambiar de opinión. Se trata de un vino de postre hecho con las variedades Semillón y Gewürztraminer. Huele a frutos tropicales pero también tiene los súper navideños aromas de orejones de manzana, membrillo, dátil, naranjas cristalizadas y miel. Al probarlo lo sentirás dulce y denso, perfecto para acompañar (o ser) el postre.
madero.com, $289.
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