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Reseña
Este nuevo spot será recordado por siempre –al menos durante este año– como el lugar que visitó Rosalía en su paso por la CDMX para promocionar su famosísimo disco LUX. Pero no es la única razón por la que está a reventar. Se trata de una cantina contemporánea en la que con el consumo de cualquiera de sus cocteles o destilados te ofrecen un menú de 8 tiempos pequeños completamente gratis.
Por supuesto queríamos probarlos todos pero primero, decidimos entre los tragos de la casa: un María, perfecto para instalarte y percibir la vibra del lugar, lleva vermut de la casa y espuma de aceituna (sólo revuélvelo para apreciar lo especiado, lo dulce y lo salado en armonía). A la par probamos el muy mexicano Xóchitl, con pox, destilado de pulque, cordial de horchata y licor de cacahuate. Ahora sí comenzó el desfile de antojitos, entre ellos un vasito de jugo de carne, una flautita de aguacate, seguido de otro taquito frito de marlin o un platito de fideo seco nos acompañaron mientras echamos una partida de dominó. No hay nada que me haga más feliz que haya múltiples opciones de juegos, desde cubilete hasta la mesa de billar en la parte de atrás, así que vale la pena esperar tu turno o retar a los que estén jugando.
Fuera del menú cantinero está la carta que contempla variedad de carnes, ya sea que las pidas en versión taco o para compartir. Podemos recomendarte la barbacoa para taquear, con tortillas hechas a mano, para la cual había necesidad de pedir otros dos tragos: La Favorita de Guadalupe, la cuba de la casa (con ron y refresco que preparan ahí mismo). Aunque ahí sí nos quedamos con la cuba de toda la vida, el Josefina nos llamó la atención, es un drink divertido sin perder el toque complejo de la hoja santa y la frambuesa lactofermentada.
Hay que hacer mención de la playlist, que nos puso a lagrimear con pura joya rompecorazones, desde Juan Gabriel hasta Los Tigres del Norte. Salimos más que listos para el karaoke, y eso que no fue noche de hosteo drag, éstas ocurren a partir del miércoles, pero cada día hay distintas promos para que las aprovevhes. Los martes, por ejemplo, es "noche de locales", si presentas tu INE de la CDMX, te harán el 50% en destilados de agave.
Tip: si eres buenazo en dominó, cáele los domingos al torneo para que te lleves una botella y una cuenta gratis.
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