Es de mi agrado informar que es temporada de mango y pocas cosas me hacen tan feliz. El mundo está demasiado complicado como para rechazar un poco de dulzura y si es con mango, mucho mejor.
De carrito con tajín, en gelatina o helado, nos encanta el mango en todas sus formas. Aquí tienes cinco de nuestros postres con esta fruta para aprovechar la temporada y mancharte las manos y los cachetes sin pena.
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La famosa repostería de Cuina nos tiene embelesados con sus pancakes de temporada. Estos peligrosos y esponjosos pancakes de temporada llevan crema de lavanda, salsa de tres leches y top de trocitos de mango fresco.
Tabasco 46, Roma. Lun-Vie 9am-7pm. Sáb-Dom 8am-7pm.
Esta repostería nos sorprende nuevamente con un menú lleno de ingredientes de temporada. Esta primavera presenta Floral, donde además de sus postres como cheesecake de maracuyá o lichi y talleres de decoración de pasteles con flores naturales, uno de los protagonistas es el pastel de jazmín y mango, elaborado con bizcocho de vainilla con capullos de jazmín, ganache de chocolate blanco y mango fresco.
Tamaulipas 149, Condesa. Lun-sáb 9am-1:30pm, 2-10pm, dom 9-4pm.
El monstruoso postre de hojuelas de hielo y matcha de este restaurante japonés rompió el internet, pero no es el único sabor, también lo encuentras en su versión de fresa y mango. asegúrate de compartirlo porque son enormes.
Este restaurante Thai reinterpreta el tradicional mango sticky rice. Su versión es un pudding de mango servido sobre arroz glutinoso infusionado con pandan, que se acompaña de mango fresco y leche de coco. Un postre muy fresco para cuando quieras probar algo diferente.
Orizaba 219, Roma. Mar-Sab 1-10pm, dom 1-6pm.
Las fórmulas artesanales de esta gelatería son tan ganadoras que fueron subcampeones del Campeonato Mexicano del Helado Artesanal en 2022. En temporada, corre a refrescarte con su paleta de mango (que parece un mango de carrito) a la que vierten chamoy y chile en polvo.
Culiacán 53, Condesa. Metro Chilpancingo. Lun-sáb 12-8 pm, dom 10 am- 6 pm.
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