7 postres para probar esta primavera

Esta nueva heladería es una vuelta a la infancia pero con un twist auténtico que se expresa en sabores y/o presentaciones inesperadas. Podrías toparte con un cremoso helado sabor pastel de cumpleaños o uno de plátano con dulce de leche. Sus ingredientes son cien por 100% naturales y juegan con notas dulces y saladas, incluso puedes ser como Dua Lipa y echarle un chorrito de aceite de oliva a tu bola. Si no quieres empalagarte, te recoendamos el de sandía con limón eureka, y si el azúcar es tu segundo nombre, puedes pedir cualquiera de los helados disponibles hecho sándwich de helado con galletas de chispas de chocolate. 

Gobernador Ignacio Esteva 25, San Miguel Chapultepec. Lun 11am–8pm, mar–sáb 12pm–8pm, dom 11am–8pm.

 Vete a recorrer el parque Lincoln con helado en mano. Yumo ofrece helados de yogur con toppings premium, muchas opciones y en cantidades generosas. Desde nibs de cacao, almendra fileteada o salsa de pistache, hasta otras muy interesantes como el cookie dough, brownie, crumble de cacao y baklava. No escatiman al ponerle frutas o semillas de tu elección, nosotros amamos el sabor taro con  la salsa de miel. 

Emilio Castelar 107, Polanco. Lun–dom 1pm–9pm

Esta es la manera más auténtica de conocer el açaí, una fruta de la amazonía sudamericana, llena de antioxidantes y beneficios. Aquí lo preparan como en las calles brasileñas: bien frío y con distintos toppings como frutos rojos, granola, leche condensada, almendra o plátano. También tienen otras combinaciones de bowls con pastas de frutas como mango, guayaba o pitaya. 

Sonora 11, Roma. Lun-dom 10am-5pm. 

Los pastelitos más lindos de la Doctores los encontramos en un puesto callejero en el que puedes tomar café muy rico o un matcha junto a su variedad de postres que nos derritieron de ternura: conejitos de Pana Cotta con mermeladas caseras, galletitas en forma de tortuga o pastelitos basados en los entremets franceses, hechos de mousse y galleta con forma de frutas. Aquí creen que la repostería de calidad puede ser accesible para toda la gente que quiera detenerse un momento a disfrutar de un momento dulce. También es un punto de venta de artistas e ilustradores locales. 

Dr. Velasco esq. Dr. Jimenez. Metro Niños Héroes. Lun-dom 1-8pm.

¿Qué hay más lindo que comerte una galleta en forma de estrella? Estas cookies rellenas son un emprendimeinto de jóvenes que buscan crear un espacio positivo y seguro para la comunidad lgbt+. Además de bonitos decorados, ofrecen una amplia variedad de sabores y opciones de temporada como matcha-coco, lavanda o durazno asado. 

Nuevo León 217, Condesa. Lun-dom 11 am- 8 pm. 

Seguro ya conoces el babka, ese pan trenzado y muy esponjoso que es francamente adictivo y cada vez más frecuente en las panaderías de la CDMX. Pues encontramos una donde el babka es la especialidad de la casa. Hay uno con chocolate y almíbar y uno con chocolate de leche y azúcar glass, pero la magia no acaba ahí. También hay variedad de panqués y hogazas saladas, todo hecho con masa madre. 

Concepción Béistegui 913, del Valle. Lun–vie 9am–8pm, sáb 9am–7pm, dom 10am–7pm. 

Helado de yogurt con sabores de temporada y toppings que no ves siempre como crumble de matcha o canela, muchos de ellos hechos en casa.

Atlixco 155, Condesa. Mar–dom 1pm–8pm.