Blue Box Café

El verdadero Desayuno en Tiffany’s lo puedes vivir en Polanco. Dentro de la tienda Tiffany's en Masaryk encontrarás el Blue Box Café, siguiendo al original en Nueva York. Este restaurante y cafetería hace honor al brillo de las gemas, con diseño y gastronomía que roba miradas. 

En la decoración destaca tanto en los muebles como en la intalación de cajas en el techo el icónico azul Tiffany, el color turquesa que se asocia en todo el mundo a esta casa joyera, al que incluso Pantone lo nombró "azul Tiffany". 

En el menú se proponen varias opciones: pedir a la carta o elegir uno de los dos menús de hora del té. El primero con una selección de bocadillos salados y sus postres más delicados, mientras que otro solo incluye la parte dulce. 

Si te vas por la carta, el menú del chef Edo López y la repostería de Maren Cota buscan que los platos luzcan como verdaderas obras de arte. De los nuevos platillos, sí o sí debes probar el mollete de mejillones, relleno de  la fresca ensalada de endivias con manzana verde y pistaches. 

Si quieres algo más sustancioso, vete por la hamburguesa de wagyu con una salsa sriracha hecha en casa. Pero no te olvides de que aquí los postres son igual de protagonistas, así que no te vayas sin compartir algún pastel digno de Audrey Hepburn. Nosotros probamos un ejemplar con ocho tipos de cítricos de temporada: gel de bergamota, naranja sangría, kumquat, mano de buda, lima, limón amarillo, limón verde, toronja y naranja valenciana, con queso mascarpone y ganache de chocolate blanco. 

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