Casa Teo

Restaurantes Polanco
Recomendado
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Time Out dice

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Residencia gastronómica y bed & breakfast de Enrique Olvera para cocinar, trabajar y descansar.

La sutileza del diseño y la pasión de una cocina convergen en este mismo espacio. Casa Teo es la residencia gastronómica de Enrique Olvera, situado en lo que era parte del antiguo Pujol, y abierto al público para rentarse en Airbnb por una noche o para asistir a un taller de comida.

Es un referente minimalista no solo a la vista, sino que cumple con la frase “menos es más”: hay dos tranquilas habitaciones (doble y sencilla) con escritorio, guardarropa y baño completo; un pequeño librero que resguarda los libros de cocina preferidos de Enrique y la cautivante y muy bien equipada cocina con utensilios que le hacen ojitos a todo amante de la gastronomía.

Además de rentarla para vacacionar por Polanco, te puedes apuntar a los talleres y clases tanto con el mismísimo Olvera como con el chef residente, Jesús Durón (Noirmoutier, Francia; Carolina, St. Regis Punta Mita). Ojo: las inscripciones vuelan como pan caliente.

Piérdele el miedo al horno, saca esa metate e inspírate por estar en el técnicamente— hogar del chef del tercer mejor restaurante del mundo.

Recomendado: Enrique Olvera: 20 en 2020.

Por Regina Barberena

Publicado

Detalles

Dirección Petrarca 254
Polanco
Ciudad de México
11570
Precio $11,990 por noche 1 huésped
Contacto

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