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Se viene el momento del año en que levantamos las tazas y termos para celebrar los sabores y sensaciones que hacen del café mexicano una gran industria. Ya hay fecha para una edición más de Expo Café en la Ciudad de México. Prepárate un cafecito mientras te contamos de qué va.
Expo Café es un espacio en el que te vas a encontrar con productores de todas las regiones cafetaleras del país, además de artículos para hacer tu barra en tu casa o negocio y ver en acción a los mejores baristas de México. No olvides apuntar sus cafeterías para visitarlos después.
Algunas de las actividades van encaminadas a los emprendedores y negocios locales. Si este es tu caso, asiste a las conferencias para cubrir tus dudas sobre todo lo que necesitas para abrir tu cafetería, así como las tendencias gastronómicas en México; o inscríbete ya a los talleres de arte latte, métodos, catación o bebidas con matcha, entre muchos otros.
Incluso si asistes como aficionado a esta bebida, en este evento la pasarás muy bien entre todo el abanico cafetero: máquinas, postres, licores, cerámica, cafés naturales, lavados, geishas o honey de proyectos invitados de otros estados, etc. Lo mejor es que puedes adquirir café en grano de todos ellos a un precio especial.
-Premio Sabor Expo Café
-24a Competencia Mexicana de Baristas
- 13a Competencia de Brew Bar
- Talleres y conferencias
-Catas de café
El evento se llevará a cabo del 3 al 5 de septiembre en el World Trade Center (WTC) de la CDMX en un horario de 11am a 8pm. El costo de las entradas es de $270, sin embargo te recomendamos hacer el pre-registro para que tengas un descuento.
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