La barbacoa nos hermana en todo el país y no solo para curar la cruda; cualquier domingo que empieza con un consomé repara el alma, ahí hay consenso. Luego, tenemos para todos los gustos ¿eres team maciza, espaldilla, panza?, ¿tacos suaves o dorados? Como los prefieras, este fin de semana los encontrarás en la Feria de la Barbacoa, instalada en el kiosco del pueblo Parres el Guarda, en la alcaldía Tlalpan.
La tercera edición de esta feria estará hasta el 3 de julio y el acceso es libre, pagas solo tu consumo con los expositores. Por supuesto, las protagonistas serán las delicias que salen del horno de tierra, pero también vas a encontrar antojitos, sopa de hongos, opciones vegetarianas o veganas, pulquito y postres.
Para bajar el festín de tacos, quédate a echar el baile con Sonido Sensación Chambele el domingo o ve lucha libre entre 12 y 2 de la tarde.
Calle Hidalgo s/n, Parres el Guarda, Tlalpan. 1, 2 y 3 de julio. Entrada libre.
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