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[title]Podemos aportar nuestro granito de arena aprendiendo sobre cómo apoyar a los restaurantes locales durante la epidemia del coronavirus en la CDMX, y así como la ayuda llega, también es recíproca: la industria restaurantera dispuso de algunos proyectos en apoyo al personal sanitario que labora en hospitales que atienden a pacientes con COVID-19.
Conoce este trabajo de solidaridad y busca alguno para seguir apoyando.
1. #ComidaParaHéroes
Es una campaña que lleva alimento a la mayor cantidad de personas vinculadas a los servicios de salud y limpia de la ciudad. Con el dinero recabado a través de la donadora que hicieron, se elaborarán comidas y compras de insumo, así como pago de nóminas de los restaurantes participantes. El promotor es Rodrigo Puchet Dutrenit, socio y director de cuatro jóvenes proyectos gastronómicos de la ciudad: Parrilla Paraíso, Sonia, avierto y Mad Dona. Los donadores recibirán recompensas como un postre gratis, paquete de donas gourmet, coctel de bienvenida, botella de vino o una comida con un acompañante.
2. Cantina La Rambla
Esta cantina de cocina mexicana y española en la Doctores normalmente tiene la energía a tope con música en vivo de jueves a domingo y la barra nacional e internacional dándole a todo. Actualmente, La Rambla canalizó ese caracter para ofrecer comida gratis a todo el sector médico y de salud. ¿Cómo acudir a éste? El menú del día será en modalidad pick-up de la 1 a las 8pm, limitado a 50 órdenes por día, y se solicitará una identificación para recoger los alimentos.
Av. Cuauhtémoc 12, Doctores. 5761 1311. IG: @laramblacantinamx.
3. Flor de Albahaca
El concepto es comida saludable a domicilio adaptado a tu estilo de vida: al realizar los pedidos, te preguntan por el paquete que prefieras (de 3 comidas + 3 cenas; 5 comidas; 5 comidas + 5 cenas, etc). Encontrarás platillos como salpicón de res, lomo de cerdo con noodles de camote, pescado en salsa de axiote cocinado en hoja de plátano, ravioles de calabaza y hasta chilaquiles ligeros. Acaban de crear una iniciativa especial: por cada comida que compres, ellos regalarán otra comida a médicos del Hospital de Nutrición de la CDMX. Puedes pedir más detalles directo en sus redes sociales (IG: @flordealbahaca.cdmx).
4. La Ki-K
Este restaurante lleva 27 años operando en la Condesa y ofreciendo tanto platillos mexicanos como guisados tradicionales. En el menú a domicilio encontrarás desayunos clásicos (omelette, crepas de flor de calabaza, enchiladas de chile poblano y molletes), así como filete de pescado al chipotle, ki-karrachera, pechuga de pollo a la naranja, lonja de atún y más. Si perteneces al Sector Salud te hacen válido de martes a domingo (9am-1pm) una taza de café o té y pieza de pan gratis con tus alimentos, o de 1-6pm una bebida gratuita para la comida; en ambos casos mostrando la credencial institucional.
Fernando Montes de Oca 42, Condesa. Mar-dom 9am-10pm. 5211 9564.
¿Sabes de otro proyecto de comida sumado al apoyo a Sector Salud? Contáctanos para añadirlos. #ComerTOM