Los mejores postres para San Valentín
Para compartir o consentirte, estas opciones harán de tu 14 de febrero un dulce y azucaroso Día de San Valentín
Si eres de los que se preocupan por tener cada detalle en orden para celebrar San Valentín, sabes que los postres encabezan el listado de buenas opciones para regalar a tu pareja o amigos, e incluso disfrutar por tu cuenta.
Desde chocolates con sabores exóticos, hasta creaciones de la cocina francesa, en la ciudad hay lugares de repostería que cumplen con la función de enamorar al prójimo utilizando azúcar y harina. Complementa la velada con un ramo de flores.
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6 postres para San Valentín
Macarrones
Si quieres combinar el postre con la celebración, pide el macarrón de red velvet con queso crema, y si prefieres retar a tus sentidos pregunta por el de vainilla de Papantla. Dicen que el de pétalos de rosa funciona mejor que una docena de flores.
Le Macaron Boutique. Antara Fashion Hall, Ejército Nacional 843, Polanco. 9130 9497. Lun-dom 10am-8pm.
Panadería francesa
Maison Kayser presenta dos productos que conquistarán a los enamorados durante todo el mes de febrero: la tarta valentín (a base de galleta sablé breton, rellena de cremoso de frambuesa, mousse de yogurt y adornada con un corazón de chocolate) y la concha roja con cobertura de pasta gourmet.
Maison Kayser Reforma 408, Juárez. 5207 4205. Lun-dom 7am-9pm
Pavlova con frutos rojos
Atractiva a la vista y al paladar, prueba esta creación de la cocina de Mónica Patiño, en Delirio, cuyo merengue cruje al morderlo y viene decorado de fruta y mermelada. Acompáñalo de un espresso o latte caliente.
Delirio. Monterrey 116, Roma. 5584 0879. Lun-mié 8am-10pm, jue-sáb 8am-12pm, dom 9am-9pm.
Chocolates
Uno de los postres con mayor peso en San Valentín son los chocolates, y en Tout Chocolat los encuentras en una edición especial por el día del amor y la amistad. Pregunta por los modelos de corazón.
Tout Chocolat Amsterdam 154, Condesa. 5211 9840. Lun-sáb 8am-8pm, dom 10am-6pm.
Cannoli
Italia y el romance vienen de la mano, por eso los cannoli de María Ciento38 evocarán grandes sabores de la clásica gastronomía del país de la bota: rellenos de mascarpone con trozos de pistache y especias.
María Ciento38. Santa María la Ribera 138, Santa María la Ribera. 7159 2039. Mar-mié 1-10pm, jue-vie 1-11pm, sáb 10am-11pm, dom 10am-8pm.
Chocolatín
El de Bella Rafaella, en Coyoacán, te pondrá los ojos con corazoncitos mientras lanzas un largo suspiro. El hojaldre ligeramente crujiente y el chocolate derretido forman un dúo impecable para celebrar el amor que viene de una cocina.
Bella Rafaella. Londres 10, Coyoacán. 6725 5569. Lun-vie 7:30am-8:30pm, sáb 8am-8:30pm, dom 9am-5pm.