Ramen Festival en la CDMX

Restaurantes, Japonesa
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Ramen Festival en la CDMX
Foto: Alejandra Carbajal

¡Ramen, ramen y más ramen, por favor! Es increíble el auge que ha tenido este platillo de supuesto origen japonés en la CDMX, y esto no es una simple moda. 

Históricamente, el ramen surgió en Asia por la necesidad de alimentar al pueblo, los fideos y los vegetales se convirtieron rápidamente en los personajes estelares de esta obra gastronómica que creció para convertirse, incluso, en un platillo de extrema sofisticación, aunque sin olvidar que es un platillo que encanta por su simpleza. Además, también podemos encontrar derivaciones chinas y coreanas, pero en esta ocasión el culto será para Japón. 

Organizado por Expo Japan MX, esta fiesta sopera busca difundir la cultura nipona a través de nuestro sentido del gusto, así que prepárate para probar distintos estilos de ramen y bebidas tradicionales. Mientras llega la fecha de rendirle culto a este platillo, conoce los mejores lugares para comer ramen en la CDMX.

Por Bernardo Robredo

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Sitio web del evento https://www.expojapan.mx/
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