¿Quieres un plan divertido para vacaciones en la CDMX, para tu aniversario o simplemente para hacer crecer tus habilidades en la cocina?, aquí tienes algunos talleres de cocina internacional para salir de la rutina y conocer personas, sin importar si no eres chef, solio necesitas tu gusto por los alimentos.
Pasta fresca, kimchi coreano o falafel, aprender un plato nuevo con el que puedas sorprender a tu familia o amigos siempre es una gran idea, y mejor si es en un ambiente relajado pero donde resuelvan todas tus dudas.
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Una vez por mes, este restaurante de cocina India realiza talleres de cocina con precio especial si vas en pareja. Aquí te dan todos los ingredientes y tu recetario. Checa sus redes @naanmexico para conocer de qué será la siguiente sesión, ya que cada vez son preparaciones distintas. Anteriormente ha habido platos españoles, africanos o cocina de huerto.
Santa María La Ribera 12, Sta María la Ribera. $500-1000 pesos.
Cenas navideñas, tarta vasca, focaccia desde cero, sushi o tamales son algunos de las experiencias gastronómicas que ofrece Lienza. Cuentan con actividades de todo tipo de cocina internacional de la mano de profesionales, y si quieres reserva sus noches especiales para parejas, donde aprenderás a cocinar mientras tienes degustaciones y vinos ricos.
Reservas en www.lienzoexperiencias.com. Ig: lienzo___ $1,500-2000.
¿Te gusta la cocina coreana? aquí tienes la oportunidad de aprender sobre ella de la forma más auténtica. En el Centro Cultural Coreano ofrecen talleres de cocina donde te enseñan un plato coreano en cada sesión: kimchi, tteokbokki, kimbap, bulgogi. Ahí te proporcionan los materiales, solo debes llevar un recipiente y cubiertos para degustar, lo mejor es que estos talleres son gratuitos, solo debes llenar un formulario para apartar tu lugar.
Más info en mexico.korean-culture.org.
Si buscas una experiencia íntima y divertida, todos los miércoles y sábados de marzo a las 8:00 pm aprenderás a amasar pasta desde cero, con técnicas tradicionales italianas. Después de elegir tu salsa y seguir la clase, pasarás a sentarte a la mesa a disfrutar tus creaciones con vino y tiramisú.
Av. Cordillera de los Andes 340, Lomas de Chapultepec. $1,250 por persona.
Si te gusta la cocina japonesa casera, es momento de poner manos a la obra para que puedas prepararla en casa. Yuki abre su cocina para ello, ella será tu guía y te dará las técnicas apropiadas desde la base de la cocina esencial japonesa: sopa miso, arroz con curry, gyozas o mochi hechos con amor e intención. Cada sesión se dedica a un platillo y dura alrededor de 4 horas.
Ig: cocinajaponesacdmx.
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